Торт "Риго Янши"


  1. Этот вкусный нежный торт - десерт оказывается носит такое необычное название... Оказывается, потому, что этот рецепт у меня есть давно, как быстрый и вкусный десерт и я периодически его готовлю, а вот совсем недавно я узнала о его названии. Хотите знать, какую оно имеет историю? Заходите в гости...

    Несложный рецепт торта "Риго Янши" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 139 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, десерт
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 139 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

    Торт Риго Янши

    Ингредиенты на четыре порции

    • яйцо (в тесто) — 4 шт.
    • сахар тростниковый (в тесто) — 3/3, ст.
    • мука (в тесто) — 1 ст.
    • крахмал кукурузный (в тесто) — 1 ч. л.
    • сливки (33% жирности, в крем) — 500 мл
    • сахар тростниковый (мелкий, в крем) — 1/1, ст.
    • шоколад темный (в крем) — 100 г
    • какао - порошок (в крем) — 1 ч. л.
    • сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л.
    • ассорти ягодное (для украшения) — 100 г
    • фисташки (не соленые, для украшения) — 30 г

    Пошаговое приготовление

    1. Для бисквита отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с тростниковым сахаром. Перемешать с просеянной мукой и кукурузным крахмалом. Белки взбить в крепкую пену и аккуратно, перемешивая лопаткой снизу вверх, ввести их в тесто. Выпекать тесто при 180 градусах 20-25 минут, затем духовку приоткрыть и выпекать еще 5-7 минут, чтобы тесто не опало. Готовый корж остудить на решетке.
    2. Для крема хорошо охлажденные сливки взбить в пышную пену и постепенно, продолжая взбивать, добавить мелкий тростниковый сахар. Сахар нужен именно мелкий, чтобы он быстро растворился. Просеять в сливки какао - порошок, перемешать. Затем аккуратно ввести и перемешать лопаточкой растопленный на водяной бане темный шоколад. Шоколад должен быть теплым, но не горячим.
    3. Бисквит разрезать на три тонких коржа и обильно смазать слои кремом. Верхний корж посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами и толчеными фисташками. Дать постоять в холодильнике 1-2 часа и подавать к чаю!

    Торт получается очень и очень нежным и сливочным! Времени и усилий на его приготовление нужно совсем не много, а вот наслаждения вкусом вы получите достаточно! Так а почему же он так называется?... Риго Янши - это известный цыганский скрипач, который свои талантом покорил сердце дочь одного американского миллионера, которая уже была замужем за бельгийским принцем. Ради своего возлюбленного женщина бросила своего царственного мужа. К сожалению, их брак был не долгим... детей не родилось, но родился и остался рецепт этого простого, но очень вкусного шоколадного десерта...



     
  2. Похожие рецепты


  3. Торт "Риго Янши" по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Лиля_М, Fvkdiooo, Eushnfxrh и 2 другим нравится это.

  4. Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     

  5. Спасибо дорогуша чувствую рецепт торта "риго янши" станет любимкой
    хочу хочу
     
    Алла_Я, Ugxozpdf, Ogvuotwf и 4 другим нравится это.


  6. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    k_antonina, Oaieoha, Коровина К и ещё 1-му нравится это.

  7. Отличный вариант приготовления торта "риго янши".
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Левыкина В, Onivreuos и Репьёва Н нравится это.

  8. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     


  9. как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
    Klrlxejni, АнькаХ и Eoueoojwa нравится это.

  10. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    biragova81 нравится это.

  11. Доброго!
    Сегодня приготовила торта "риго янши" по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Vhoasey нравится это.


  12. Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    oeeiqc нравится это.

  13. Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - prelesti97 ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Kegeealbg нравится это.

  14. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    t_myeri и Ewusuxop нравится это.


  15. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     

  16. я слабо разбираюсь в торте "риго янши", но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    shilovich97, Ayieayeoo и ch_nyuta нравится это.

  17. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     

  18. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта "риго янши"!
     
    Caouqzp, dzyurbas86 и Босько О нравится это.

  19. принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     

  20. Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    asyac, Avzzotxrb, Bvevfquko и ещё 1-му нравится это.

  21. Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
     
    Irudeao нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт Риго ЯншиДомашние торты17 дек 2016
Итальянский торт Риго ЯншиДомашние торты17 дек 2016
Торт Королева Снежная . Несложный рецепт приготовленияДомашние торты18 дек 2016
Кэробовый торт-сэндвич быстрого приготовленияДомашние торты18 дек 2016
Шоколадный тортик с клюковкой, приготовленный в СВЧШоколадные торты16 дек 2016