Торт Развалинный замок

Непростой рецепт торта Развалинного замок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 104 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 104 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• 1 стакан=250 г
• Для теста:
• 1 стакан сметаны
• 1 ч. л. соды
• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 0,5 банки сгущенного молока
• 2,5 стакана муки
• 3 ст. л какао
• Для крема:
• 0,5 стакана сахара
• 0,5 банки сгущенного молока
• 500 г. сметаны

Пошаговое приготовление

1. Все ингридиенты для теста (кроме какао) смешать.
2. Разделить тесто на 2 равные части. В одну из них добавить какао.
3. Вылить две части теста в формы (лучше если квадратные, но не принципиально). Выпечь в духовке при 180 градусах 30-35 минут один светлый, один темный корж.
4. Пока пекутся коржи смешиваем все ингридиенты для крема до полного растворения сахара.
5. Остудить коржи, разрезать на квадратики размером 3 см. Каждый из них обмокнуть в крем. Выкладывать чередуя белые и темные квадраты (или кому как нравиться).

Вообще когда-то мне знакомая дала этот рецептик и по нему положено выкдладывать целиком белый корж, а на него квадратики темного коржа, смоченные в креме. Но со временем я все стала резать, так он получается еще пропитаней. Сверху торт по-желанию можно полить галзурью, кто какую любит. У меня в этот раз не хватило на глазурь какао, по-этомй тортик получился не очень красивый. Торт готовится довольно быстро и без всяких хлопот.