Торт "Рафаэлло"


  1. Легкий и вкусный торт со сливками и кокосовой стружкой, напоминающий вкус знаменитых конфет. Торт Рафаэлло отлично подойдет и для праздничного стола, и для романтического ужина.

    Для приготовления торта Рафаэлло важно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. А храню его перед подачей в холодильнике или (в холодное время) - на балконе.

    Количество порций: 6-7

    Непростой рецепт торта "Рафаэлло" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 26 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 26 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Рафаэлло

    Ингредиенты на восемь порций

    • Яйца — 5 Штук
    • Сахар — 1 Стакан
    • Мука — 3/3, Стакана
    • Миндальный экстракт — 1 Чайная ложка
    • Сливочный сыр — 450 Грамм (Маскарпоне, Альметте, Сваля)
    • Масло сливочное — 120 Грамм
    • Сгущенное молоко — 310 Миллилитров (280 мл - для крема)
    • Кокосовая стружка — 1 1/1, Стакана
    • Сухое молоко — 1/1, Стакана
    • Молоко — 1/1, Стакана
    • Обжаренный измельченный миндаль — 1 Стакан
    • Ванильные вафли измельченные — 1/1, Стакана
    • Конфеты Рафаэлло — 12 Штук (для украшения)

    Пошаговое приготовление

    1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром и экстрактом миндаля, масса должна увеличиться в объеме в три раза.
    2. В яично - сахарную массу постепенно введите муку, мешайте тесто деревянной ложкой.
    3. Приготовленное бисквитное тесто перелейте в смазанную сливочным или растительным маслом форму. Выпекайте в разогретой духовке в течение 30 минут.
    4. Готовность бисквита проверяйте деревянной зубочисткой. Когда она выйдет из теста сухой - бисквит готов. Выберите готовый бисквит из духовки и из формы.
    5. Пока бисквит остывает, в большой миске взбейте сливочный сыр, масло комнатной температуры и 280 мл сгущенки.
    6. В крем добавьте сухое молоко и полстакана кокосовой стружки. Хорошенько перемешайте.
    7. Смешайте оставшуюся сгущенку и молоко в миске до однородной массы. Бисквит разрежьте на три равные части.
    8. Каждый слой бисквита пропитайте смесью из молока и сгущенки.
    9. Нижний слой бисквита выложите на блюдо, смажьте его четвертой частью крема, выложите измельченный миндаль и измельченные вафли.
    10. Проделайте то же самое со всеми слоями, верхний слой обильно смажьте кремом, не добавляя миндаль и вафли. Смажьте также края торта.
    11. Украсьте торт кокосовой стружкой и конфетами «Рафаэлло».
    12. Торт «Рафаэлло» готов! Приятного аппетита!


     
    Галя_Ж, k_violetta, uoooemya и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. супер задумка - буду заглядывать!
     

  4. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта "рафаэлло"
     
    yulyashau и amelicheva89 нравится это.

  5. Когда делала торт "рафаэлло" и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    Fiieaooo, Iouaqvso, Azwiidpza и 5 другим нравится это.


  6. Когда делала торт "рафаэлло" и не сомневалась, что получится вкусно!
     
    aueecdeo нравится это.

  7. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Kiofcpx, Кичигина А, Dpfatunjo и 2 другим нравится это.

  8. спасибочки Люда_З
    попробуем обязательно
     
    Рохлина Л, ЛераЧ, ziecza и 3 другим нравится это.


  9. Отличный рецепт! Спасибо, Люда_З. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    ИраЧ, Oomeuwu, Jzveamu и 2 другим нравится это.

  10. Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    РитаЮ и Eodsueewo нравится это.

  11. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    ipowoojk и Ieqlqauq нравится это.


  12. выглядит очень аппетитно
     
    oksamitnaya94, kelmik88, Г_Циулина и ещё 1-му нравится это.

  13. ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
     
    Wbqnkkm нравится это.

  14. Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали торт "рафаэлло". Спасибо за рецепт!
     
    Qeazelu и Aouucxkoq нравится это.


  15. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    zinkac, С_Лободин, Foatypvop и ещё 1-му нравится это.

  16. Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     

  17. невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
     
    Yionhbivd нравится это.

  18. Спасибо большое! Буду пробовать!
     
    Uoearikeq, Ounwabogw, АлсуЗ и 5 другим нравится это.

  19. я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт "рафаэлло" получается здорово!
     
    r_zhenya нравится это.

  20. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    Мойсеенко Т и a_anna нравится это.

  21. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт вафельно-сливочный «Рафаэлло»Торт Сливочный14 дек 2016
Торт РафаэллоТорт Рафаэлло13 дек 2016
Торт «Рафаэлло»Торт Рафаэлло13 дек 2016
Торт РафаэллоТорт Рафаэлло13 дек 2016
Торт Зимняя сказка - РафаэллоТорт Сказка13 дек 2016