торт пылающая сердечко

в кастрюлю положить сахар и яйца.подогревая до 45*С,взбить ее блендером до увеличения объема в 3 раза.затем,продолжая взбивать,охладить до комнатной t*-ры.в отдельной кастрюлю разогреть масло до консистенции густой сметаны,взбить его до бела и,продолжая взбивать,постепенно влить массу из яиц с сахаром.общую смесь взбить до образования пышного крема.

в отдельной посуду выложить 4ст.л крема .добавить 2ст.л какао перемешать до однородности

-----------------------------------------------------------

для кукурузного бисквита:взбить 3 яйца+60гр сахара до бела.постепенно добавляя муку перемешать до однородности. застеленную пергаментной бумагой формочку посыпать мукой и вылить в форму готовую смесь.выпекать при 180*С.готовность

проверить с помощью зубочистки

------------------------------------------------------------

для рисового бисквита:-взбить 3 яйца+60гр сахара до бела .постепенно добавляя муку довести до однородности.застеленной пергаментной бумагой формочку посыпать пшеничной мукой .затем,1 ст-кокосовой стружки распределить по форме.сверху аккуратно вылить рисовую смесь.выпекать 180*С-готовность проверить с помощью зубочистки

-----------------------------------------------------------

для пшеничного бисквита:-взбить 4 яйца+60гр сахара добела.добавить муку перемешать .затем,постепенно добавляя 2ст.л какао довести до однородности.застеленную пергаментной бумагой форму также посыпать мукой и вылить смесь. выпекать 180*C

----------------------------------------------------------

кукуруз.бисквит разделить на два сердечка.выложить в формочку и смазать кремом .сверху положить рисовый бисквит (так чтобы кокосовая сторона была с верху)смазать шоколадным кремом.затем,бисквит из пшеничной муки ,смазать белым кремом посыпать измельченным миндалем.а на последок вторую часть сердечка кукурузного бисквита и смазать белым кремом.посыпать кокосовой и миндальной стружкой,нарезанным степом,сухофруктами и украсить края торта кремом.убрать в холодильник на час .освободить от формы.приятного вам аппетита.

Сложный рецепт торта пылающая сердечко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 27. Содержит всего 228 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 228 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на десять порций

• Для крема гляссе:
• 400 гр - сл. масло
• сах. пудра 8 ст. л(можно и 10)
• яйцо 4 шт
• какао 2 ст. л(для шокол. крема)
• кукурузная мука 110 гр
• рисовая мука 100 гр
• пшеничная мука 100 гр+60 гр
• сахар 180 гр
• какао 2 ст. л(для бисквита)
• яйцо 10 шт
• кокосовая стружка 1 ст
• очищенный измельченный миндаль 100 гр
• для украшения 2 ст. л кокосовой стружки
• шоколад степ 1 шт
• миндаль 1 ст. л
• сухофрукты 4 шт

Пошаговое приготовление

1. Бисквитный корж: Взбить 4 яйца с 60 гр сахара до устойчивых пиков. Муку смешать с 0,5 ч. л разрыхлителем и 2 ст. л какао порошка. Просеивая малыми порциями перемещать с яичной массой.
2. Тесто выливаем в форму застеленной пергаментной бумагой.
3. Выпекать при 180 С. Готовность проверять шпажками. Снять с формы, остудить.
4. Кукурузный бисквит: Взбить 3 яйца с 60 гр сахара до устойчивых пиков. Брать 110,0 кукурузной муку перемешать с 0,5 ч. л разрыхлителем. Просеивая малыми порциями перемещать с яичной массой. Форму застелить пергаментной бумагой, залить жидким тестом. Выпекать при 180 С до готовности. Готовность проверять деревянными шпажками. Остудить, разрезать на два сердечка(я разделяла с помощью нитки).
5. Формочку застелить пергаментной бумагой, посыпать пшеничной мукой. По верх пшеничной муки посыпать 1 ст. кокосовой стружки.
6. Для рисового бисквита: Взбить 3 яйца с 60 гр сахара до бела. Постепенно добавляя муку довести до однородности. Тесто из рисовой муки будет отличатся по структуре, от пшеничного и кукурузного теста. Пшеничная и кукурузная тесто будут жидковатыми, а рисовая чуть по гуще. Рисовую смесь, очень аккуратно, вылить на стружку.
7. Выпекать при 180 С до готовности. Готовность проверить с помощью зубочистки.
8. Бисквит перевернуть и удалить бумагу.
9. Крем: Готовить в глубокой миске. Вбить 4 яйца, добавить 8 ст. л сах. пудры. Подогревая до45 C, взбивать яичную массу.
10. Взбить до увеличения объема. Продолжая взбивать, охладить до комнатной температуры.
11. Отдельно взбить размягчённое масло, до бела и до консистенции густой сметаны.
12. Взбивая масло, влить яичную массу с сахаром. Взбивать до образования пышного крема.
13. В отдельной миске смешать 1 ст. л какао порошка с 5 ст. л готового крема. Переложить в форму, одну разделённую часть кукурузного бисквита. Затем, смазать белым кремом. По верх кукурузного бисквита уложить рисовый бисквит и смазать кремом из какао порошка, посыпать миндальной стружкой.
14. Выкладываем последней слой из кукурузного бисквита. Промазываем кремом.
15. По верх крема посыпать кокосовой стружкой
16. Украсить торта кремом, шоколадом степ, сухофруктами и измельченным миндалем.
17. Убрать в холодильник на час. Затем, освободить из формы. Бока торта посыпать кокос. стружкой.
18. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!!

я больше по шаговой выставлять не буду совсем утомилась