Торт «Птичье молоко»

Страница 1 из 2
  1. #1 Zaeiara, 14 дек 2016

    Очень простой рецепт торта «Птичье молоко» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час 10 минут
    • Количество калории: 299 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Жарение

    Торт «Птичье молоко»

    Ингредиенты на восемь порций

    • сахар 3,5 ст.
    • мука 1 ст.
    • молоко коровье 1 ст.
    • масло сливочное 350 г
    • яйца куриные 14 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Бисквит.
    2. Яйца взбить с сахаром, добавить муки, размешать, выпекать на среднем огне 30 мин.
    3. Крем.
    4. Желатин развести в 150 г теплой воды, настаивать 30 мин.
    5. Желтки растереть с 1 ст.
    6. сахара, влить молоко, размешать, высыпать 1 ст.
    7. л.
    8. муки, размешать, на водяной бане довести до кипения.
    9. Массу остудить и добавить в нее 300 г масла, ванилин.
    10. Взбить крем миксером.
    11. Желатин подогреть, процедить, немного охладить.
    12. Взбить 10 белков с 1 ст.
    13. сахара.
    14. Во взбитые белки быстро влить желатин, хорошо перемешивая.
    15. Смешать крем и белковую массу.
    16. Бисквит разделить на 3 равные части, покрыть их начинающим застывать кремом.
    17. Верх и бока торта покрыть глазурью.
    18. Для глазури смешать какао, молоко, сахар, масло.
    19. Довести до кипения.
    20. Охладить, покрыть торт.
    21. Поставить в холодильник.


     
    yulyab, Вычужанина Л, Oonsdee и 8 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 shitikova88, 2 янв 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    oolpozfet, Дворкович Т и Елизавета_М нравится это.
  3. #3 И_Скориш, 4 янв 2017

    Спасибочки :)
     
    Ovoiacovr, Bgoovyhao, П_Кизилова и 2 другим нравится это.
  4. #4 С_Добрянская, 15 янв 2017

    рецепт весьма кстати!
     
    Zvoijeue нравится это.

  5. #5 Ohioojo, 28 фев 2017

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    rgqxaoe и qaomwwq нравится это.
  6. #6 Osefcxfe, 20 мар 2017

    Zaeiara, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    virago86 нравится это.
  7. #7 leonikova86, 29 апр 2017

    как вкусно! Я полюбила торт «птичье молоко» с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
     
    Caiolve, Uidoaey и Ahiueams нравится это.

  8. #8 Ева_К, 12 май 2017

    ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
    пошлю мужа за продуктами
     
    Maoiikrar и Роза_П нравится это.
  9. #9 Uercsmkw, 19 май 2017

    Обязательно приготовлю!
    Zaeiara, спасибо!
     
    Uoiafoom, Ogcieiu, karimova77 и ещё 1-му нравится это.
  10. #10 Яннаева Р, 26 май 2017

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт «птичье молоко» - очень вкусно!!!
     
    fanda97 и potapkina78 нравится это.

  11. #11 Г_Бершацкая, 9 окт 2017

    Посмотрела на фото торта «птичье молоко», почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
     
    Idaxzeua и Excooit нравится это.
  12. #12 Середенко В, 17 окт 2017

    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    ИришаП, galkav, Kaepedyr и 2 другим нравится это.
  13. #13 МайяЦ, 11 ноя 2017

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    milla87, Nbxowleo, Даша_К и 2 другим нравится это.

  14. #14 bortenko77, 12 ноя 2017

    ухтышка какой рецепт торта «птичье молоко»!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    s_gala и tsybulka89 нравится это.
  15. #15 М_Микитко, 13 ноя 2017

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт «птичье молоко» получается здорово!
     
    Epoguhce нравится это.
  16. #16 lukashevich83, 16 ноя 2017

    АААААА как вкусно глядя на торт «птичье молоко» слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Aeauacd и uesenkigi нравится это.
  17. #17 Eoejmdkgf, 17 ноя 2017

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    ishmetova90, Zvpiseenf и Qmvhcot нравится это.
  18. #18 Styootxw, 9 дек 2017

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    О_Чечина, Ubourmgzb, ivanysh76 и 2 другим нравится это.
  19. #19 n_diana, 10 дек 2017

    @Zaeiara, спасибо за рецепт! Очень люблю торт «птичье молоко»!
     
    Iaobeijxy, А_Лурье, v_serafima и 3 другим нравится это.
  20. #20 Qoienuh, 11 дек 2017

    Ой...как вкусно!!! Обожаю торт «птичье молоко»!!!!
     
    Tkfoteor нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016