Торт "Птичье молоко" со сгущенкой

Страница 1 из 2
  1. #1 Абайдулина В, 15 дек 2016

    Вашему вниманию - классический рецепт торта „Птичье молоко со сгущенкой! Конечно, рецептов много, все не перепробуешь, но из трех похожих, что я делала, именно такой торт получился вкуснее всего!

    Почему-то у нас этот торт любят очень многие, так что и мой рецепт приготовления торта „Птичье молоко со сгущенкой найдет своего ценителя! А то я особо сладкое не люблю, а вот домашние такой тортик обожают и постоянно просят его сделать. А мне же не жалко, я и вам расскажу, как приготовить торт „Птичье молоко со сгущенкой!

    Количество порций: 5-7

    Простой рецепт торта "Птичье молоко" со сгущенкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 5 ч. Содержит всего 32 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Торты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 5 ч
    • Количество калории: 32 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: На праздничный стол
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Птичье молоко со сгущенкой

    Ингредиенты на семь порций

    • Яйца — 8 Штук (белки - для суфле, желтки - для коржа)
    • Сахар — 3 Стакана (2 стакана - в крем, стакан - в тесто)
    • Масло сливочное — 600 Грамм (400 грамм - в крем, 200 - для теста)
    • Мука — 150 Грамм
    • Сода — 1/1, Чайных ложки
    • Желатин — 3 Ст. ложки
    • Вода — 600 Миллилитров
    • Лимонная кислота — 1/1, Чайных ложки
    • Сгущенка — 400 Грамм

    Пошаговое приготовление

    1. Масло для теста взбиваем с сахаром и яйцами до однородности.
    2. Добавим муку и замесим опять. Выкладываем на смазанный жиром противень.
    3. Выпекаем при 220 градусах 10 минут. Должны стать румяными.
    4. С коржами (их выйдет 2 или 3) разобрались. Теперь желатин замочим в воде хотя бы на час, а лучше - на 2-3. Добавим сахар и нагреем до полного растворения сахара и желатина.
    5. Белки взбиваем в крепкую пену с лимонной кислотой. Не прекращая взбивания, вливаем желатиновую смесь.
    6. Сгущенку взбиваем с маслом, смазываем коржи сначала этим кремом, а потом выкладывают воздушную белковую смесь. Оставим в холодильнике, пока крем не застынет. Затем можно украсить шоколадной глазурью. Удачи!


     
    g_inga, Eymeaje, Suiruuy и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 КсюхаУ, 20 дек 2016

    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Eiqfedvko, Ковалева Т, Plfaeyg и 4 другим нравится это.
  3. #3 Людмила_Л, 31 дек 2016

    А я думала разбираюсь в приговтолении торта "птичье молоко" со сгущенкой:D:D, аздесь такое:)
     
    k_alesya, Ozuoxjxee, Ekjiuaoee и 8 другим нравится это.
  4. #4 Л_Хворова, 31 янв 2017

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Абайдулина В
     
    Hpnrufn, Jixmoip, kachor81 и 4 другим нравится это.

  5. #5 khmaruk78, 3 фев 2017

    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
    Jaefxuijo, Eeiigme, sh_olesya и 2 другим нравится это.
  6. #6 rysina89, 1 мар 2017

    принимай спасибо и комплименты от меня!
    Как всегда, на высочайшем уровне!
     
    А_Маленкина, zolotaryova78, galchikhina87 и 5 другим нравится это.
  7. #7 Tohohoxzi, 16 мар 2017

    Спасибо за рецепт, готовила торт "птичье молоко" со сгущенкой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Марианна_А, n_irisha, Ooyuiwgp и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 r_anyusha, 23 мар 2017

    Торт "Птичье молоко" со сгущенкой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
     
    Виктория_Д, Roiopowd, dudnik91 и 3 другим нравится это.
  9. #9 Я_Сипакова, 27 мар 2017

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    ЭляЧ нравится это.
  10. #10 Uieyhlfek, 13 апр 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Ieukwhe, Kjuweanhj, n_vika и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 iouoomhzp, 26 апр 2017

    Обалденный рецептик торта "птичье молоко" со сгущенкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    putintseva93, Эльза_Д, Aofatsf и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 Goapuaf, 2 май 2017

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    cmqdh, Dopdciuud, eenevo и 8 другим нравится это.
  13. #13 Т_Шалыгина, 8 май 2017

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Ibioeuu, Т_Дякина, Tejoojpae и 4 другим нравится это.

  14. #14 Xnipukv, 15 июн 2017

    Какой замечательный рецепт торта "птичье молоко" со сгущенкой - яркий, красочный и аппетитный!
     
    t_sasha, Абрамкина Л и Ничипорук А нравится это.
  15. #15 Ourawcxea, 21 июн 2017

    Торт "Птичье молоко" со сгущенкой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    bondartseva78, Touobscot, Bsjbyik и ещё 1-му нравится это.
  16. #16 Iooedci, 2 авг 2017

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    О_Измайлова, rebristaya91 и Gqweooe нравится это.
  17. #17 prigoda94, 21 авг 2017

    @Абайдулина В, очень интересный вариант торта "птичье молоко" со сгущенкой.:)
     
    Bapshnrag и yoxczoert нравится это.
  18. #18 pischugina92, 5 окт 2017

    очень люблю торт "птичье молоко" со сгущенкой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Finkeiqn, Iohsnaie, Xeowyte и 3 другим нравится это.
  19. #19 zuzulya82, 19 окт 2017

    И как у тебя все получается???
     
    Ruwoaaoxf, Eynriemu и Juaiooq нравится это.
  20. #20 Puuoowr, 25 окт 2017

    @Абайдулина В, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта "птичье молоко" со сгущенкой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Zcdoeht, Загидуллина Я, g_lyuba и 4 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Тортик,,Птичье молоко-на скорую руку,,Торт Птичье молоко15 дек 2016
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016
Торт «Птичье молоко»Торт Птичье молоко15 дек 2016