Торт Проказница

Сложный рецепт торта Проказница домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 310 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• Яблочное повидло (густое) 300 гр
• Сахарный песок 150 гр
• Яйца 2 шт
• Молоко 1 ст
• Мука пшеничная 2 ст
• Сода (гашеная уксусом) 2 ч. л (без горки)
• Мак 3 ч. л
• Для крема:
• Сметана (лучше пожирнее) 250 гр
• Сахар песок 100 гр
• Ванилин по вкусу
• Помадка:
• Какао 1 ст. л.
• Сливочное масло 50 гр
• Вода холодная кипяченая 4 ст. л
• Молоко 2 ст. л
• Сахар песок 1 ст. л
• Кокосовая стружка для посыпки

Пошаговое приготовление

1. Тесто:
2. Смешать повидло с сахаром.
3. Добавить муку, растереть, положить яйца.
4. Подогреть молоко и влить в полученную массу, после добавить соду и хорошо размешать.
5. Разъемную форму смазать маслом и вылить 1/1, теста.
6. Поставить выпекаться в теплую духовку, печть при 200 градусах 10-15 мин. Корж станет приятно золотистого цвета.
7. Во вторую половину теста добавить мак, размешать и также выпечь.
8. Оба коржа охладить.
9. Крем:Взбить сметану с сахаром и ванилином.
10. Помадка:
11. Все продукты сложить в кастрюльку и на медленном огне нагрет до однородного состояния, подержать после закипания 3-5 мин на огне и снять.
12. Охлажденный корж без мака смазать кремом, накрыть коржом с маком, сверху слегка пропитать кремом и залить помадкой (она должна не много остыть).
13. Украсить кокосовой стружкой, охладить и Приятного чаепития!

Сегодня мой папа вернулся с отдыха, из Соль-Илецка. По этому случаю я быстренько-быстренько сделала тортик. Очень понравился. Получился сочный, нежный, отдаленная яблочная нотка дает о себе знать. Сохранила и Вам кусочек, угощаю