Торт-прикол Гиря

Непростой рецепт торт-прикола Гиря домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 301 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 301 килокалорий
• Количество порций: 25 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двадцать пять порций

• 4 яйца
• 4 ст. л. сахара
• 8 ст. л. муки
• 4 ст. л. воды (или молока)
• 300 мл жирных сливок
• 300 г сырковой творожной массы
• 2 ст. л. сахарной пудры
• 200 г темного шоколада
• Бант из мастики
• 1 небольшой банан
• 2 кружочка консервированного ананаса
• 5-10 ягод клубники
• 150 мл сиропа для пропитки

Пошаговое приготовление

1. Взбить яйца с сахаром, добавить воду, муку, перемешать. Выпечь 4 тонких круглых коржа (я использовала форму диаметром 21 см).
2. Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивого рисунка. Сладкую сырковую массу немного взбить и смешать со сливками - выложить сливки в массу, острожно перемешать ложкой.
3. Фрукты нарезать кусочками. Коржи обрезать, как на пошаговом фото (дождитесь, плизззз ). Обрезки измельчить и смешать с небольшим количеством крема до получения пластичной массы. Из этой массы вылепить будущую ручку гири.
4. Пропитать коржи сиропом (я использовала сироп от консервированных ананасов), прослоить кремом и фруктами. Выкладывайте на середину коржей чуть больше крема, чем по краям, чтобы в итоге придать торту вид холмика.
5. Поверхность конструкции прогрунтовать остатками крема. Растопить шоколад с небольшим количеством воды (молока, сливочного или растительного масла) и покрыть им всю поверхность гири и ручки. Дать застыть. При помощи подстывшего шоколада (например) прикрепить бант.

Этот торт не для 15тилетнего любителя тяжелой атлетики... Не поверите, этот торт заказал один прикольный дядька для своей жены на 15-ую годовщину их свадьбы. Я, как истиная циничная сволочь, пока делала, придумывала «названия»: Прости, дорогая, на абонемент в бассейн не хватило денег 15 лет под гнетом Кулон для любимой, как обещал 15 лет - хорошая тренировка Как тяжела ты, семейная жизнь... За убийство и то меньше дают! Какие у кого еще будут варианты?