Торт Пражский

Непростой рецепт торта Пражского домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 135 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• 2 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 банка сгущенного молока
• 1 банка сметаны
• 2 стакана муки
• 0,5 ч. л. соды
• 2 ст. л. какао
• Для крема:
• 1 банка сгущенки
• 300 гр слив. масла
• 3 ст. л. какао
• сироп:
• сахар залить водой и на огне, помешивая, варить до полного растворения сахара.
• Кол - во сахара и воды регулируйте, кто насколко сладко любит

Пошаговое приготовление

1. Растераем яица с сахаром, добавляем сметану, сгущенное молоко. Постепенно вводим муку, соду и какао. Все хорошо перемашать. Вылить тесто в форму и поставить в духовку, выпекать до готовности. Бисквит сильно поднимается!Корж остудить, затем разрезать пополам. Каждую половинку пропитать сиропом (вода с сахаром)конечно чтобы не плюхало все, но пропитать надо хорошо!Подождать немного, пока сироп впитается. Будьте осторожны с верхней частью коржа. Затем смазать середину и верх торта кремом.
2. Крем:мягкое масло всбить со сгущенным молоком и какао. Сверху посыпать шоколаднои стружкой или просто потерть плитку шоколада.
3. Вот и все!

Торт получается сладким, нежным и вкусным. При разрезе, не должно быть видно сухих мест, поэтому пропитовайте хорошо, но чтобы торт не получился мокрым, ведь будет еще крем. Таким образом, при разрезе крема не видно, он весь впитывается.