Торт Пражский(вариант)


  1. Тесто:

    яйца взбить миксером до пены,добавить сгущенное молоко, хорошо взбить;

    добавить какао и опять хорошо взбить;

    вылить получившуюся массу в миску,добавить соду, гашенную уксусом и стакан просеянной муки, хорошо перемешать;

    тесто разделить на две части и выпечь два коржа(у меня коржи выпекались в хорошо разогретой духовке по 15 минут);

    готовым коржам дать время остыть и потом разрезать горизонтально.

    Крем:

    Яйца взбить венчиком, постепенно добавляя муку, хорошо перемешать, влить молоко, и поставить на средний газ. Варить до загустения,постоянно помешивая(у меня это заняло минут 5-7).Снять с огня, остудить.

    Сливочное масло взбить с сахаром,добавить какао и остывший крем, хорошо взбить.

    Глазурь:

    Сливки поставить на плиту и добавить поломанную плитку шоколада, хорошо перемешать.Глазурь готова.

    Каждый корж хорошо смазать кремом, и верхний тоже. Залить глазурью.

    Верх я украсила взбитыми сливками, а можно просто посыпать тертым шоколадом.

    Поставить в холодильник на пару часов и можно приступать к чаепитию.

    Непростой рецепт торта Пражского(варианта) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 209 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 209 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Пражский(вариант)

    Ингредиенты на шесть порций

    • Для теста:
    • 3 яйца
    • 1 банка сгущенного молока
    • 1 стакан муки
    • 3 ст. ложки какао
    • 1 ч. л соды(гашенная уксусом)
    • Для крема:
    • 300 гр молока
    • 2 ст. л муки
    • 2 яйца
    • 150 гр сливочного масла
    • 1 стакан сахара
    • 3 ст. л какао
    • Для глазури:
    • 100 гр сливок
    • 100 гр черного шоколада
    • Для украшения:
    • Взбитые сливки

    Пошаговое приготовление

    1. Взбить 3 яйца.
    2. Добавить сгущенное молоко и какао, хорошо взбить.
    3. Массу вылить в миску и добавить соду, гашенную уксусом.
    4. Просеять муку, и хорошо перемешать.
    5. Тесто разделить на две равные части, вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки и смазанную маслом.
    6. Вот такой красавец получился. Дать коржам остыть и разрезать горизонтально.
    7. к сожалению, фото заварного крема не сделала, Вы уж извините меня. Приступаем ко второй части крема: сливочное масло взбить с сахаром.
    8. Добавить какао и хорошо взбить.
    9. Добавить заварной крем и опять хорошо взбить.
    10. Вот такой получился крем.
    11. Промазать хорошо кремом все коржи.
    12. Залить глазурью.
    13. украсить взбитыми сливками.
    14. . вот в разрезе. Приятного чаепития!!!

    Дорогие Кулинары, поздравляю Всех с Рождеством Христовым! С рождеством Христовым поздравляя, Желаю счастья и здоровья Вам! Ближнего ничем не обижая, Служите, люди, добрым всем делам! Вот и снова Рождество - Сил небесных торжество: В этот день Христос пришел, Чтоб спасти наш мир от зол. Слава вечная Ему, Побеждающему тьму. Поздравляю всей душой С этой радостью большой.



     
    nsyeouu, Gkyogxwa, Орчикова В и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    dariyaf, Opiohselu, Целищева Т и 2 другим нравится это.

  4. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Р_Стрижак, Wriktnxje, saftenko76 и 2 другим нравится это.

  5. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     


  6. удачный рецепт, получается с первого раза)
     
    rossomagina98 и Snosooez нравится это.

  7. Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    t_lyuba, prelesti97, Ojeguup и 3 другим нравится это.

  8. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    xjriecv, Ecorspd, Oegjeuex и ещё 1-му нравится это.


  9. Отличный рецепт, спасибо огромное
     
    Airnsoaf, zel94, e_luiza и 2 другим нравится это.

  10. очень люблю торт пражский(вариант),
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Oeuoapwe, pasichnik95 и u_sofiya нравится это.

  11. А как же мне хочется уже приготовить.
     


  12. какая вкусняшка!
     
    Ledzjveqz, zhurbenko77, Fhtemjqi и ещё 1-му нравится это.

  13. Вот это да! Какой красивый рецептик торта пражского(варианта)! А вкусный и простой!
     
    sch_elizaveta, Aooiyha и a_olesya нравится это.

  14. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    znaroe, Ucemszg и Uoyzgnye нравится это.


  15. Ой...как вкусно!!! Обожаю торт пражский(вариант)!!!!
     
    Tddmiouf, Элька_М, Loljusc и 3 другим нравится это.

  16. УРА!!! Свершилось!
    Я сделала торт пражский(вариант)!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Jioftqu, Ooqxcvaa, Uoawqqeoo и ещё 1-му нравится это.

  17. Обязательно сделаю, спасибо!
     

  18. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    Wqzeuivie, Петушенко Н и tunda83 нравится это.

  19. @Т_Налдоса, отличный рецепт торта пражского(варианта)
    спасибо за идейку
     

  20. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     
    Buwopqs нравится это.

  21. Готовила вчера торта пражского(варианта) по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016
Торт с черносливом и сиропом эспрессоДомашние торты19 дек 2016
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016