Торт «Пражский» Антошкин

Сложный рецепт торта «Пражского» Антошкина домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 65 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 65 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Для теста:
• Сгущенное молоко - 1 банка
• Какао - 4 ст. л.
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Ванильный сахар (не обязательно) - 1 пакетик
• Сметана - 500 г
• Сода – 1/1, ч. л.
• (погасить соду 1 ч. л. уксуса 5% или лимонным соком)
• Мука - 1 стакан
• Для сиропа:
• Сахар - 4 ст. л.
• Коньяк - 1 ст. л.
• Вода - 200 мл
• Для крема:
• Масло сливочное размягченное - 200 г
• Какао - 4 ст. л.
• Сгущенное молоко - 1/1, банки
• Сметана - 250 г

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить Пражский торт:
2. ТЕСТО для Пражского торта:
3. Смешиваем сгущенное молоко с какао, добавляем яйца. Хорошо взбиваем. Далее постепенно добавляем остальные продукты - сахар, ванильный сахар, сметану, соду, муку.
4. Выпекаем 2 коржа в разогретой духовке при 180 градусах (у меня ушло 45 минут, зависит от духовки).
5. Коржам дать остыть.
6. Готовим сироп: смешаем все в теплой воде до растворения сахара.
7. Все коржи пропитаем сиропом.
8. КРЕМ для Пражского торта:
9. Взбиваем масло, добавляем какао, сгущенное молоко, сметану. Смазываем коржи кремом.
10. Можно сверху полить торт растопленным на водяной бане шоколадом (молочным) с 50 г масла.
11. После нанесения крема поставьте Пражский торт в холодильник на час. Торт можно уже есть через полчаса после приготовления, так как коржи пропитанные и мягкие.
12. Желаю приятного аппетита!)