Торт Прага( вариант)

Непростой рецепт торта Прага( вариант) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 210 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 32
• Количество калории: 210 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• 2 яйца
• 300 гр сметаны
• 200 гр сливочного масла
• 1 банка сгущёнки
• 1 ст. сах. песка
• 0,5 ч. л соды
• . 5 ст. муки
• 2,5 ст. л какао
• 4 ст. л вишнёвого джема
• уксус для гашения соды.
• Для глазури:
• 2 ст. л молока,
• 50 гр сливочного масла
• 4 ст. л сахара
• 4 ст. л какао. ~1~Для украшения:

Пошаговое приготовление

1. в ёмкость смешать сметану, яйца и сахар. соду погашенную уксусом, ввести с полученную смесь и тщательно перемешать. какао(2 ст. л)просеять ввести в сменно - яичную смесь, добавить 0,5 банки сгущённого молока, муку перемешать.
2. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. тесто вылить в форму и испечь в разогретой до 180 гр духовке в течение 40 мин. выпеченную бисквитную заготовку вынуть из формы, дать слегка остыть. После того как заготовка полностью остыла, разрезать 2-3 коржа.
3. Для приготовления крема размягчённая сливочное масла взбить и затем смешать его с оставшемся сгущённым молоком. В конце взбивания постепенно вводить оставшийся порошок какао, пока крем не приобретёт нужный оттенок.
4. 3 Приготовленым кремом промазать коржи и сложить их один на другой. Бока и верх торта смазать вишнёвым джемом.
5. 4 Для шоколадной глазури смешать молоко, сливочное масло, сахар и какао. При постоянном помешивании прогревать (варить)смесь до появления пены. Приготовленную глазурь слегка остудить и полить ею поверхность торта.
6. Украсить по желанию)

пекла на праздник День материДля своей мамули*)))