Торт - Поздравление Розовое Сияние!!!

См. в пошаговых))

Сложный рецепт торта - Поздравления Розового Сияние!!! домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Бисквит:
• 4 яйца
• 8 ст. л. муки
• 8 ст. л. сахара
• 1 стучок ванили
• -
• Для крема:
• 500 мл сливок 33%
• 2 пак. закрепителя
• 2-3 ч. л. сах. пудры
• розовый краситель - 1 мг.
• экстракт ванили - 1 кап.
• Пропитка и маринад:
• 1-2 Китайские груши «Невеста» (начинка)
• 2 ст. л. карамельного топпинга
• 1 стакан воды
• 1 ст. л. лимонного сока
• Украшение:
• - вафельные розы,
• - золотые жемчужены,
• - кандурин
• - шоколадный декор

Пошаговое приготовление

1. Доброго дня!)) Сегодня День Св. Валентина, и мы готовим Тортик!)) Для начала берем ванильку.
2. И достаем из нее (разрезаем вдоль, и обратной стороной ножа вытаскиваем семена) Кондитерскую Черную Икру!
3. Затем, отделяем белки от желтков. . половину сахара и ванильнку примешиваем к желткам. .
4. А половину присыпаем к взбивающимся белкам. . трудно фоткать в час ночи
5. Желтки растираем. .
6. И объединяем с белками. . а потом - с мукой, лопаткой. . снизу вверх. .
7. Заливаем в защемленную бумагой форму и ставим на 13-15-17 мин в духовку при 180
8. Для прослойки груши моем, срезаем кожуру и нарезаем тонкими слайсами))) (в некоторых местах вырезаем твердую сердцевину. .
9. Нарезанные груши купаем в воде с лимонным соком, минут 5
10. Вынимаем и готовим маринад - пропитку: смешиваем воду (еще один стакан) и карамельный топпинг.
11. Закидываем в раствор груши.
12. А пока мы возились с грушами - бисквит готов!
13. Разрезаем его на 2 части.
14. Взбиваем сливки с пудрой и закрепителем. . пока что ровно половину.
15. Пропитываем коржик маринадом от груш. .
16. Накрываем кремом и кидаем груши!)). .
17. Верхний корж не пропитываем, просто кладем на груши. .
18. На него - крем.
19. Украшаем розовыми сливками (вторая половина сливок розовым красителем)
20. С краев тортик украшаем а - ля корзинка и кладем припудренную шоколадную картинку, ставим розочки и кидаем жемчуг! Припыляем розочки серебром. На розовый крем сыпем местами лепестки миндаля. . Готово!!!! Всех с Праздником!))

Дорогие мои други!! Уважаемые Кулинары и Кулинарочки нашего Сайта!!! От всей души поздравляю Вас с Прекрасным Днем Святого Валенитна!!! И дарю вот этот тортик, как мааахонький презент в этот день!))) Тортик получился в меру садким, нежным и ооочень воздушным! Легкая пушистость крема оттеняется ароматом ванили и перекликается с карамельным вкусом Груш!))) Всем Любви!))))