торт Поленница с черносливом

Непростой рецепт торта Поленница с черносливом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 278 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 30
• Количество калории: 278 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• тесто:
• 300 гр. маргарина
• 3 стакана муки
• 150 гр. сметаны
• 1 яйцо
• 1/1, ч. л. соды гашеной соком лайма
• 3/3, стакана сахара
• Для крема:
• 200 гр. сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 1/1, стакана молока
• 1 пакетик ванильного сахара
• 2 яйца
• начинка:
• 700 гр. свежего чернослива
• ликер «Куантро» 4 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Разрезаем мытый чернослив на 4 части и заливаем ликером.
2. Для крема растираем сахар с яйцами, вливаем молоко и постоянно помешивая, доводим до кипения. Ставим охлаждать.
3. Из ингридиентов замешиваем тесто. Делим на 15 частей, раскатываем прямоугольные пластинки. На них выкладываем кусочки чернослива, закатываем в трубочки, защипываем со всех сторон и укладываем на противень, выстланный бумагой для выпечки. Выпекаем минут 15-20 на среднем жару. Вынимаем и охлаждаем.
4. Смесь для крема взбиваем с размягченным маслом и остатками ликера.
5. На подносик или тарелку выкладываем трубочки слоями, смазывая кремом: 1 слой - 5 трубочек, 2 слой - 4 и так далее до 1 трубочки.
6. Ставим в холодильник на пару часов для пропитки.
7. Приятного Вам!

для меня этот торт оказался слишком большим, поэтому нижний ряд поленницы у меня уже был из 4 трубочек. А из остатков теста я налепила печенек, и скрепила кремом по 2 штучки, тоже очень вышло душевно! даже сфотографировать не успела... .