Торт «Пьяная вишня»


  1. Простой рецепт торта «Пьяная вишня» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 178 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт «Пьяная вишня»

    Ингредиенты на шесть порций

    • Сахар 2 стакана
    • Пшеничная мука 2 г
    • Какао 4 чайные ложки
    • Разрыхлитель 1 чайная ложка
    • Сливочное масло 300 г
    • Сгущенное молоко 1 банка
    • Яйцо куриное 12 штук
    • Вишня в ликере 1 банка

    Пошаговое приготовление

    1. Белки взбить до белых пиков. Отдельно взбить желтки с сахаром. Смешать муку с разрыхлителем (можно заменить содой, погашенной уксусом) и аккуратно вмешать белки. Добавить желтки и вымешать тесто. Смазать круглую форму маслом и присыпать мукой. Равномерно выложить тесто и выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут-1 часа, все зависит от духовки. Не открывать духовку первые 30 минут, чтобы корж не «упал». Проверять готовность зубочисткой.
    2. Корж достать и остудить. Аккуратно срезать верхнюю часть, чтобы отдельно получилась «шапочка» (как показано на картинке). Достать мякоть и смешать ее с размягченным маслом, сгущенкой и вишней. Чтобы торт получился на 100% пропитанным, я завариваю крепкий кофе и обмакиваю им внутренние бортики и «шапочку». Затем, плотно выкладываем мякоть с вишней и накрываем срезанной частью коржа.
    3. С помадкой можно экспериментировать, но лично я ее люблю из черного шоколада.

    Заранее достать масло, чтобы оно размягчилось. Вишню можно самостоятельно замочить в коньяке.



     
  2. Похожие рецепты


  3. Отличный рецепт! Спасибо, Кишко Д. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    anyaz нравится это.

  4. Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    Oixzjko, Плейка А, k_tanechka и ещё 1-му нравится это.

  5. АААААА как вкусно глядя на торт «пьяная вишня» слюнки потекли ручьем!!:D
     


  6. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    n_anna, Xudeuurh, Басс Я и ещё 1-му нравится это.

  7. Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
     

  8. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Oeiowse, Dvurieoe и k_elizaveta нравится это.


  9. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     

  10. Спасибо за вкусный и красивый рецепт торта «пьяная вишня»!
     
    Liyivbx, Нелюбова Л, Orueapbv и 3 другим нравится это.

  11. Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    sh_katerina нравится это.


  12. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт «пьяная вишня» - очень вкусно!!!
     
    Бобырева Ж нравится это.

  13. И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
  14. Oiqpvfe, Udsrennt и Ioegkloo нравится это.


  15. давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    Ghenhoi, m_sofiya, Ooeouuou и ещё 1-му нравится это.

  16. Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    К_Целищева нравится это.

  17. спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     

  18. Спасибочки :)
     

  19. обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Eaeeheu нравится это.

  20. Отличный рецепт! Спасибо, Кишко Д. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    utirkio и a_yasha нравится это.

  21. Вкусо, красиво и незатратно!!!
     
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Пьяная вишня» с шоколадомТорт Пьяная вишня13 дек 2016
Торт «Пьяная вишня» в шоколадеТорт Пьяная вишня13 дек 2016
Торт «Пьяная вишня»Торт Пьяная вишня13 дек 2016
Торт «Пьяная вишня» в глазуриТорт Пьяная вишня13 дек 2016
Торт «Пьяная вишня» без вишниТорт Пьяная вишня12 дек 2016