Торт Пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом)

Страница 1 из 2
  1. #1 Nkeebngoc, 13 дек 2016

    Несложный рецепт торта Пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 168 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом)

    Ингредиенты на пять порций

    • На бисквит:
    • 9 шт. яиц
    • 375 гр. сахара(полтора стакана)
    • 375 гр. муки (полтора стакана)
    • какао 3 ст. ложки.
    • ванильный сахар
    • -
    • Для крема:
    • сметана 1 пач. 20%. (450 мл. )
    • сахар 400 гр.
    • 500 гр. вишни заспиртованной без косточки (у меня домашние заготовки)

    Пошаговое приготовление

    1. Бисквит: Белки немного взбиваем сами, без сахара, до пены, потом ПОСТЕПЕННО добавляем сахар, и взбиваем до стойкой пены(оооочень стойкой!!!), чтобы когда переворачиваем миску то они не выпадали. . Только тогда постепенно добавляем желтки, немного взбиваем, и выключаем миксер. . Теперь добавляем муку, постепенно, по немного. и ПЕРЕМЕШИВАЕМ ЛОЖКОЮ В ОДНОМ НАПРАВЛЕНИИ ( по часовой стрелке) не менять направления!!! Застелем пергаментной бумагой противень, выкладываем тесто и ставим в предварительно разогретую духовку до 180 гр. Печем 40 мин, и не открывать духовку!!! Бисквиту желательно выстоятся ночь перед тем как его разрезать.
    2. Разрезаем его на две части так, чтобы нижняя была намного большое верхней, верхняя часть послужит «крышкою» на торт.
    3. Середину (мякоть) бисквита аккуратно вырезаем, чтобы бока и дно остались целыми, неповрежденными. Мякоть позже пойдет в крем.
    4. Крем: Сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения. По необходимости добавляем пакетик загустителя для сметаны. Нужно чтобы масса была не жидкой.
    5. Добавляем в крем измельченную руками мякоть бисквита, заспиртованные вишни, все это перемешиваем до однородной массы и выкладываем в середину бисквита. разровняем и накрываем все это верхней «крышкой» бисквита.
    6. Украшаем по желанию.
    7. Ставим немного настоятся в холодильник.
    8. Приятного аппетита!

    Пересматривала варианты этого торта на нашем сайте, все почему то с сгущенным молоком... а с сметанным кремом не встречала... Если повторилась извините пожалуйста, не специально. =) Этот торт мне больше нравится с сметанным кремом, он получается более влажным, сочным и нежным... Попробуйте, надеюсь понравится и вам!



     
    Vacidoe, dzhura77, Siokavn и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 metyolkina79, 14 дек 2016

    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    З_Стец, АнтонинаБ, serga89 и 3 другим нравится это.
  3. #3 ripka79, 14 дек 2016

    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    К_Головина, orlopu, Галактионова Э и 2 другим нравится это.
  4. #4 Горячева М, 31 дек 2016

    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Ggkdzeg, АнютаД, А_Хвалина и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 Айсина Л, 16 янв 2017

    таким способом обязательно попробуем приготовить торт пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом)! спасибо!
     
    ЛяляТ, Кастельви В, Vjhujob и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Люда_Р, 15 фев 2017

    Вот это да! Какой красивый рецептик торта пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом)! А вкусный и простой!
     
    Adfcicema, xlleoxamu, Судницына И и 4 другим нравится это.
  7. #7 Kupkoej, 24 фев 2017

    @Nkeebngoc, спасибо за новый вариант торта пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом).
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Миняйло О и ursol89 нравится это.

  8. #8 Lotoode, 19 мар 2017

    Я с дочкой делаем торт пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом). Довольно вкусно выходит :)
     
    Вирачева З, Askobploy и Oeeozreej нравится это.
  9. #9 elizavetam, 19 мар 2017

    Надо попробовать
     
    vybornova82, Nlqwozio и Saejoeu нравится это.
  10. #10 Цымбалюк А, 22 мар 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала торт пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом), подумала:
     
    Kiojyao, Eweourogu, yeleonorad и 3 другим нравится это.

  11. #11 Eoueeioo, 9 май 2017

    выглядит очень аппетитно
     
    k_katya, Старцева А, Oeaoudulj и ещё 1-му нравится это.
  12. #12 Eaukemxd, 2 июн 2017

    Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    s_ulya нравится это.
  13. #13 Бородако Я, 2 июн 2017

    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    Подгорнова Т и gegfa нравится это.

  14. #14 ИннаЛ, 27 июн 2017

    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    veremei86 и В_Обертий нравится это.
  15. #15 Ejonnsloo, 26 июл 2017

    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Н_Бочкова, Leikegty и Ruwoaaoxf нравится это.
  16. #16 materikina98, 14 авг 2017

    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Нюта_Т нравится это.
  17. #17 sledevskaya93, 15 авг 2017

    Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
     
    loganina80, Gufilzeep, n_lizaveta и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 valova80, 28 окт 2017

    ОО, мой любимы рецептик торта пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом)
     
    glushko80, Uyvezfuvi, agopiud и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 Ifgoaeohw, 31 окт 2017

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Uhoyicai нравится это.
  20. #20 Сузик А, 1 ноя 2017

    @Nkeebngoc, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить торт пьяная вишня (как вариант, но с сметанным кремом) по этому простому рецептику.
     
    Zyteubmi и Xnaboeee нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Пьяная вишня в шоколаде»Торт Пьяная вишня14 дек 2016
Торт Пьяная вишня(вариант)Торт Пьяная вишня14 дек 2016
Блинный торт Пьяная вишня в шоколадеТорт Пьяная вишня14 дек 2016
Торт «Пьяная вишня в шоколаде»Торт Пьяная вишня14 дек 2016
Торт пьяная вишняТорт Пьяная вишня14 дек 2016