Торт-пирог Волны Дуная (Donau-Wellen)


  1. Сложный рецепт торт-пирога Волны Дуная (Donau-Wellen) немецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 306 килокалорий.

    • Тип блюда: Изделия из теста
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 29
    • Количество калории: 306 килокалорий
    • Количество порций: 5 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Немецкая кухня

    Торт-пирог Волны Дуная (Donau-Wellen)

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • 250 гр. маргарина
    • 200 гр. сахара
    • чуть соли
    • 5 яиц
    • 375 гр. мкуи
    • 1 пак. (15 гр. расчитанный на 500 гр. муки)разрыхлителя
    • 1 пак. ванилина
    • Для шоколадного теста:
    • какао 2-3 ст. л.
    • орехи очищенные примерно 1 стакан ( у меня грецкие)
    • примерно 700 грамм вишни (можно замороженной - я пробовала очень вусно (размораживать тогда не надо), но в этот раз была консервированная)
    • Пидинговый
    • Для крема:
    • 3 пак. ванильного пудинга
    • 300 гр. сахара
    • 1,5 литра молока
    • 1 пак. ванилина
    • 250 гр. сливочного масла (мягкого)
    • Шоколадная глазурь:
    • 1 стакан сахара
    • 4-5 ст. л. сметаны
    • 3 ч. л. какао
    • 1 ст. л. слив. масла

    Пошаговое приготовление

    1. Тесто:
    2. Яйца взбить с сахаром, а потом добавить остальные ингридиенты.
    3. На противене ( с пергаментной бумагой) размазать половину теста.
    4. Во 2-ю половину теста добавить какао и орехи (чуть измельчённые) и намазать его поверх белого.
    5. Повтыкать вишню и поставить на 200 градусов в духовку до готовности (проверить зубочисткой). Если честно - не запомнила время, но не долго - примерно 30 минут или меньше.
    6. Остудить (и можно переложить уже на нарядный поднос - если надо)
    7. Из порошка пудинга, сахара и молока сварить по рецепту на упаковке пудинг.
    8. Или вот упрощённый способ приготовления пудинга в микроволновой печи из расчёта на 1 уп. пудинга (т. е. в моём варианте надо всё помножить на 3):
    9. 0,5 литра молока смешать с 1 уп. пудинга.
    10. Поставить на 600 ВВАТ на 6-7 минут, при этом каждые 2 минуты надо доставать и помешивать.
    11. Этот способ хорош тем, что не надо много посуды и пудинг не подгорит, как это на плите часто бывает.
    12. В тёплый пудинг добавить слив. масло и ванилин, перемешать, взбить миксером, и разровнять равномерно на пироге.
    13. Ингридиенты для глазури перемешать и, помешивая, сварить на медленном огне до однородной, густой, но льющейся массы.
    14. Глазурью смазать пирог.
    15. Приятного аппетита!!!
    16. Обычно делаю этот пирог за день до подачи.

    Узнала этот рецепт 10 лет назад, с тех пор и пеку его... Попробуйте... Это вкусно! В оригинальном рецепте крем был из одного пакетика ванильного пудинга... Но тогда получаеться очень тонкая начинка, а так и намазывать легко и вкус у торта нежнее... Я делала тортик для гостей . На фото последние оставшиеся кусочки тортика... Фото с ними получилось не очень... Но как только испеку ещё раз - обязательно добавлю более удачное фото. . На шоколадную глазурь можно использовать растопленный шоколад или готовую шоколадную глазурь, но тогда при разрезании торта она будет ломаться и это будет некрасиво выглядеть, поэтому я предпочитаю ту, которую дала в рецепте...



     
  2. Похожие рецепты


  3. Ох, какая вкуснятина!
     
    Аська_Ш, Qegoefte, yukhina80 и 3 другим нравится это.

  4. вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    ТатьянаХ, Uzrseeoic, Ahsgibens и 3 другим нравится это.

  5. Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    С_Иозефсон, Qkneazfu, Aaiiyoboi и 3 другим нравится это.


  6. @g_lilya, отличный рецепт торт-пирога волны дуная (donau-wellen)
    спасибо за идейку
     
    sh_lida, АгатаБ, Amjonxmoe и 3 другим нравится это.

  7. мммммммм, вкусняга какая!
     

  8. Спасибо за рецепт, готовила торт-пирог волны дуная (donau-wellen) на день рождения сестры
    Всем понравилось
     


  9. Отличный рецепт! Спасибо, g_lilya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    a_lyuba, Olojoexg, Ufulanm и 3 другим нравится это.

  10. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Pebkfuwyo, Toezpob и Зинка_Р нравится это.

  11. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Bugenxwp, Mhacuwov, oskolkov86 и 4 другим нравится это.


  12. Очень довольна торт-пирогом волны дуная (donau-wellen)! Благодарю за рецепт.
     
    Сонькина Я нравится это.

  13. Вот это да! Какой красивый рецептик торт-пирога волны дуная (donau-wellen)! А вкусный и простой!
     
    ОляФ нравится это.

  14. Рецепт просто бомба!!!!
    торт-пирог волны дуная (donau-wellen) готовить просто и не долго!
     
    Л_Родина, Eorwpiaui, Qeaezua и 4 другим нравится это.


  15. Здравствуйте g_lilya!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     

  16. @g_lilya, рецепт торт-пирога волны дуная (donau-wellen) ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    d_yasha, Iuoxsuoe, bjtkfk и 2 другим нравится это.

  17. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    yaroslavan, Wuvzeexa, Laoaaetc и 3 другим нравится это.

  18. Хороший рецептик! :)
     
    starovoitova90 нравится это.

  19. @g_lilya, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта-пирога волны дуная (donau-wellen) сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Т_Джулян, Igicbgxia и stakhanova97 нравится это.

  20. Когда в первый раз попробовала торт-пирог волны дуная (donau-wellen), мне не понравилось.
     
    Opkhzejlu, a_tanya и Mqrpkjai нравится это.

  21. Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Boegdek, АнюшаМ, s_elizaveta и ещё 1-му нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Пирог-торт Дунайские ВолныДомашние торты18 дек 2016
Пирог с грибами и тыквой (Торта паулиста)Домашние торты18 дек 2016
пирог Торт-лазаньяДомашние торты18 дек 2016
Торт-пирог с черносливомДомашние торты18 дек 2016
Пирог Торта паскуалинаДомашние торты18 дек 2016