Торт(пирог)”Лимонный”

Простой рецепт торта(пирога)”Лимонный” домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 222 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 222 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одну порцию

• : расчет на 1 порцию
• Маргарин(пампушок)250 г.
• Молоко - ½ ст.
• Дрожжи - 30.40 г.
• Мука(просеянная) - 3 ст.
• Сахар - 1 ст.
• Лимон (средний) - 1 шт

Пошаговое приготовление

1. Торт(пирог)Лимонный
2. Опара
3. Молоко, дрожжи, сахар(2 ст. ложки)смешать, оставить в теплом месте на 20. 30 мин. пусть подойдет.
4. Тесто
5. Маргарин, разогреть но не до кипения, постепенно смешать с мукой добавить подошедшую опару и все хорошо вымесить.
6. Разделить на 4 части: три равные, а одна пообъему как полтора. Скатать в шарики, накрыть полотенцем и оставить подходить на 10 минут.
7. Начинка
8. Лимон, помыть и натереть на мелкую терку вместе с кожурой в миску. Отобрав из полученой массы косточки добавить 1 ст. (200 г. )сахара и перемешать.
9. По размеру имеющейся сковороды с запасом на завороты раскатать нижний (самый большой шарик)корж, остальные по диаметру сковороды. Начинку разделить на 3 части.
10. На большой корж намазать начинку по диаметру малых коржей. Уложив на верх малый корж намазать его и еще один также, четвертым накрыть а нижним большим залепить края с помощью вилки.
11. Смазать сковородку маргарином, уложить пирог и для того чтобы не вздувался проколоть в нескольких местах вилкой, но не до дна. Поставить в холодную духовку. Выпекать до готовности 50. 60 минут при температуре 150. 180 градусов. Проверить готовность можно прокалывая спичкой. Вынутый горячий пирог посыпать сахарной пудрой. Резать пирог только остывший.

Придумал сам, получилось вкусно.