Торт Пирамида в цвету

Непростой рецепт торта Пирамида в цвету домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 223 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 223 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Яйца - 5 шт.
• Сахар - 1 ст.
• Мука - 1 ст.
• Фундук - 200 г.
• Какао - 1 ч. л.
• Мак - 1 ч. л.
• Для крема:
• Сметана - 500 г.
• Сахарная пудра - 1 ст.
• Загуститель - 1 ч. л.
• Фрукты:
• Яблоко - 1 шт.
• Мандарин - 1 шт.
• Апельсин - 1 шт.
• Банан - 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто на бисквит. Разделить его пополам, половину ещё пополам. Добавить в большую часть измельчённый фундук. в меньшие какао и мак.
2. Форму выложить пергаментом и смазать растит. маслом. Выложить в форму по бокам тесто с маком и какао, в середину с фундуком. Получается на одном корже три вида.
3. Выпекать 40 мин.
4. После достать, дать остыть. Вырезать треугольник. Боковые части порезать на большие квадраты.
5. Фрукты очистить и нарезать так же на квадраты.
6. Сметану взбить с пудрой. Я добавила ещё 1 ч. л. загустителя.
7. Выкладывать на треугольник фрукты вперемешку с кусочками бисквита и поливать кремом. Украсить измельчённым орехом и цветочками. Основу - треугольник можно тоже разрезать и перемазать кремом, но я оставила толстый бисквит - люблю так.

Тортик готовила маленький, поэтому возник такой универсальный вариант. Оставшиеся фрукты разложила у пожножия торта и залила сметанным кремом.