Торт Панчо

Отделить белки от желтков (2 яйца).

Белки взбить.

Желтки взбить с сахаром, добавить муку, перемешать.

Ввести взбитые белки. Перемешать.

Форму смазать маслом, припудрить мукой и вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180С духовке до готовности (сухая зубочистка). Остудить.

Соду погасить уксусом.

Смешать сахар, мёд, растительное масло, воду. Добавить просеяянную муку, какао, соду, погашенную уксусом. Перемешать

Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать до сухой зубочистки при 180С. Остудить.

Светлый корж переложить на блюдо.

Тёмный корж разрезать на квадратики со стороной 1,5 см.

Для крема взбить сметану с сахаром.

Светлый корж промазать кремом. На него укладывать темные квадратики, перекладывая вишней и рпомазывая кремом.

Залить глазурью.

Для глазури вскипятить воду с сахаром и какао. Добавить масло и проварить 2 минуты.

Приятного аппетита!

Сложный рецепт торта Панчо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 246 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 57
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• На первый корж:
• 2 яйца
• 3/3, ст сахара
• 3/3, ст муки
• На второй корж:
• 0,5 ст сахара
• 1 ст горячей воды
• 0,5 ст растительного масла
• 2 ст л мёда
• 2 ст л какао
• 1 ч л соды
• 1 ст л уксуса
• Для крема:
• 0,5 кг сметаны 30% - ой жирности
• 1 ст сахара
• 500 г замороженой вишни
• Газурь:
• 4 ст л воды
• 5 ст л сахара
• 1,5 ст л какао
• 50 г сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Отделить белки от желтков (2 яйца). Белки взбить. Желтки взбить с сахаром, добавить муку, перемешать. Ввести взбитые белки. Перемешать. Форму смазать маслом, припудрить мукой и вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180 С духовке до готовности (сухая зубочистка). Остудить.
2. Соду погасить уксусом.
3. Смешать сахар, мёд, растительное масло, воду. Добавить просеяянную муку, какао, соду, погашенную уксусом. Перемешать.
4. Тесто вылить в смазанную маслом форму. Выпекать до сухой зубочистки при 180 С. Остудить.
5. Для крема взбить сметану с сахаром.
6. Тёмный корж разрезать на квадратики со стороной 1,5 см.
7. Светлый корж переложить на блюдо. Корж промазать кремом. На него укладывать темные квадратики, перекладывая вишней и промазывая кремом.
8. Получилось вот такое сооружение. )))
9. Для глазури вскипятить воду с сахаром и какао. Добавить масло и проварить 2 минуты.
10. Залить торт глазурью. Поставить в холодильник на 4 часа ( у меня стоял ночь).
11. Приятного аппетита!
12. Этот торт я пекла на ДР. После чаепития остался один кусочек, да и торт уже поковырял сынушка. )))

Очень вкусный домашний торт, несложный в приготовлении. Хорош для тех хозяек, кто не очень дружит с оформлением тортов. На сайте много рецептов подобных тортов, но такого рецепта не нашла. Этот вариант бюджетнее и не менее вкусен. Угощайтесь!