Торт «Панчо» овсяный

Простой рецепт торта «Панчо» овсяный домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 133 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 22
• Количество калории: 133 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на девять порций

• Для бисквита:
• Яйца - 4 шт.
• Сахар - 250 г
• Мука овсяная - 200 г
• Для крема:
• Сметана - 450 г
• Сахар - 150 г
• Какао - 1-1,5 ст. ложки
• Кроме того:
• Бананы - 2 шт.

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить торт «Панчо» с бананами: Для бисквита нужно отделить желтки от белков. Желтки смешать с половиной сахара. Белки взбить в пену с половиной сахара. Затем белки и желтки аккуратно соединить.
2. Всыпать муку, перемешать круговыми движениями сверху вниз. Включить духовку.
3. Выпекать бисквит 40 минут при температуре 175 градусов. Остудить. Желательно оставить на 1-2 дня, чтобы бисквит подсох, но можно и сразу нарезать кубиками со стороной 2 см.
4. Приготовить крем. Для этого смешать сметану и сахар.
5. Взбивать смесь миксером на средних оборотах 4-5 минут. Крем должен загустеть.
6. Бананы нарезать кубиками.
7. Отделить чуть меньше половины крема для украшения торта. В оставшийся крем обмакивать кубики бисквита.
8. И выкладывать их на тарелку или блюдо, на котором торт будут подавать к столу.
9. На слой бисквита выложить слой бананов.
10. Затем опять выложить слой бисквита и слой бананов. Одновременно нужно формировать будущий торт, придавая ему форму купола или, в нашем случае, стога. Сверху прикрыть слой бананов оставшимися кубиками бисквита. Промазать торт оставшимся кремом из той порции, в которую макали бисквит.
11. Отделить 1,5 ст. ложки отложенного крема. Смешать с 1 ст. ложкой какао. Тщательно растереть.
12. Отложенным сметанным кремом аккуратно обмазать торт. Шоколадный крем переложить в пакет, обрезать у пакета уголок и, выдавливая крем, декорировать торт. Поставить торт «Панчо» с бананами в холодильник на 12 часов.
13. Овсяный торт «Панчо» с бананами готов. Приятного аппетита!

Подробно о приготовлении бисквита - в этом рецепте, но для торта «Панчо» я увеличила количество продуктов. Желательно приготовить бисквит за 1-2 дня до приготовления торта, тогда его будет легче резать.