Торт «Пай»

Несложный рецепт торта «Пай» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 162 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• джем яблочный 2 стакана
• маргарин 7 ст. ложек
• сметана 1 стакан
• мука 3 стакана
• пудра сахарная 0,5 стакана
• сода 0,75 ч. ложки
• для бисквита:
• яйца 4 шт.
• сахар 1 стакан
• мука 1 стакан

Пошаговое приготовление

1. Муку и маргарин порубить ножом, чтобы получилась маслянистая крупа, влить сметану, смешанную с солью, и быстро замесить тесто.
2. Разложить его ровным слоем, прижимая пальцами, на смазанный растительным маслом глубокий противень, поставить в хорошо нагретую духовку и слегка подпечь.
3. Когда тесто начнет румяниться, вынуть его, смазать джемом, сверху залить ровным слоем смеси для бисквита.
4. Снова поставить в духовку, уменьшив нагрев.
5. Когда бисквит зарумянится и пропечется, вынуть торт, порезать на листе горячим ножом на квадраты, посылать сахарной пудрой.
6. Лопаткой переложить куски торта на блюдо или в кастрюлю, плотно закрыть крышкой.
7. До подачи держать на холоде.
8. Для приготовления смеси для бисквита отделить желтки яиц от белков.
9. Желтки растереть с сахаром.
10. Белки взбить в пену.
11. Всыпать в желтки муку и сверху положить взбитые белки.
12. Все хорошо перемешать ложкой сверху вниз.