торт Пай

Простой рецепт торта Пай английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 286 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 286 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Английская кухня

Ингредиенты на семь порций

• 200 г сливочного масла (маргарина),
• 200 г сметаны,
• 3 ст муки,
• 0,5 ч л соли
• Бисвит: 4 яйца,
• 1 ст сахара,
• 1 ст муки
• Для начинки:
• 1 ст яблочного пюре

Пошаговое приготовление

1. Масло и муку положить в миску, порубить ножом до состояния масляной крошки, влить сметану, смешанную с солью и замесить тесто.
2. Форму смазать маслом и разложиь тесто ровным слоем, поставить в разогретую духовку и слегка подрумянить.
3. Готовим бисквитное тесто: взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар, всыпаем муку и хорошо перемешиваем.
4. Вынуть, смазать яблочным пюре, сверху заливаем бисквитным тестом.
5. В духовке убавляем огонь и снова ставим туда форму. Когда бисквит зарумянится и пропечётся (воткнутая зубочистка будет выходить сухой), вынуть торт и посыпать сахарной пудрой.
6. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

У нас до пудры дело не дошло: разрезали меня не дождавшись. Мне было интересно сочетание бисвита с песочным тестом. Вкусно получается. Яблочное пюре я заготавливаю в августе-сентябре. Рецепт выложу.