Торт Осенний

Сложный рецепт торта Осеннего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 69 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• 4 столовые ложки муки
• 10 яиц
• 10 столовых ложек сахара
• 6 столовых ложек панировочных сухарей
• 12 столовых ложек хорошо измельчённого
• арахиса (но не в муку)
• 1 пакетик ванильного сахара
• Для сиропа:
• 200 г сахара
• 200 мл воды
• сок половины лимона
• Для крема:
• 300 г сливочного масла
• 4 яйца
• 150 г сахара
• 4 столовые ложки какао
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100 мл молока
• Для оформления:
• 150 г чёрного шоколада
• 100 г различных цукатов

Пошаговое приготовление

1. Яйца хорошо взбить с сахаром и ванильным сахаром, постепенно добавляя муку, панировочные сухари и орехи. Тесто выпекать при т - ре 170-180 градусов около 40 минут, не открывая дверцу духовки. Остывший корж разрезать на 3 части и пропитать сиропом.
2. Сироп:
3. Сахар растворить в воде на медленном огне, дать покипеть 1 минуту, когда остынет + сок лимона.
4. Крем:
5. Яйца слегка взбить с сахаром + ванильный сахар и молоко. Нагреть на медленном огне до закипания + какао (расстворить в не большом колличестве тёплого молока). Дать остыть. Масло взбить миксером, постепенно добавляя заваренную массу.
6. Пропитанные сиропом коржи перемазать кремом. Бока торта густо засыпать тёртым шоколадом. Верх торта посыпать измельчёнными цукатами и шоколадными листочками.
7. Шоколадные листочки:
8. обычные листочки хорошо промыть горячей водой, дать просохнуть. Промазать растопленным на водяной бане шоколадом и когда шоколад остынет аккуратно снять листочки.

Торт очень яркий и вкусный.