Торт Ореховая горка

Простой рецепт торта Ореховая горка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 182 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 182 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на четыре порции

• 250 г маргарина
• 0,5 ст. сахара
• 0,5 ст. сметаны
• 4 ст. муки
• 1 банка вареной сгущёнки
• 200-300 г жареного арахиса
• 250 сливочного масла

Пошаговое приготовление

1. Мягкий маргарин хорошо растереть с сахаром и сметаной.
2. Добавить муку, вымесить хорошо тесто и поставить его в холодильник на 30 минут.
3. Затем тесто пропустить через мясорубку, используя крупную решётку, так, чтобы получилась толстая лапша и выкладывать её на противень.
4. Запечь в духовке до золотистого цвета, остудить, затем нарезать или разломать в крошку.
5. Жарим очищенный арахис на сухой сковороде и смешиваем его с крошкой.
6. Банку сгущёнки можно сварить заранее, у меня была уже готовая, купленая в русском магазине.
7. Растопить сливочное масло, смешать с вареной сгущёнкой, размешать до однородного состояния и залить в крошку с орехами.
8. Перемешать и выкладывать на блюдо в форме горки, хорошо приминая.

Я взяла дуршлаг, выстелила его фольгой, выложила в него всё, хорошо примяла и поставила в холодильник, затем перевернула и получилась полукруглая горка. Рецепт знаком еще с советских времён, но не сохранился. Описание теста нашла в GurMania, остальное всё так, как делалось раньше. В общем: хорошо забытое старое, а вкусно.