Торт «Оранжевое настроение»

Страница 1 из 2
  1. #1 С_Фуга, 17 дек 2016

    Простой рецепт торта «Оранжевое настроение» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 192 килокалорий.

    • Тип блюда: Домашние торты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 50 минут
    • Количество калории: 192 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Во фритюре

    Торт «Оранжевое настроение»

    Ингредиенты на шесть порций

    • яйца куриные 3 шт.
    • сахар (для теста + для крема) 120 г + 100 г
    • апельсин 1 шт.
    • масло сливочное (для теста + для крема) 100 г + 150-200 г
    • морковь 300 г
    • мука (для теста + для крема) 180 г + 1 ст. л.
    • разрыхлитель 10 г
    • молоко коровье 500 мл

    Пошаговое приготовление

    1. Для морковного бисквита белки отделить от желтков.
    2. Растереть желтки с сахаром до светлой массы.
    3. Добавить цедру от апельсина и влить растопленное сливочное масло.
    4. Перемешать и добавить мелко натертую сырую морковь.
    5. Еще раз перемешать.
    6. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
    7. Взбить в крепкую пену белки и добавить их в общую массу, аккуратно перемешать.
    8. Форму для выпечки смазать маслом, вылить в нее тесто.
    9. Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 40-50 минут.
    10. Готовый бисквит остудить.
    11. Разрезать на 3 коржа.
    12. Для крема смешать часть молока (200 мл) с сахаром, порошком для пудинга и мукой.
    13. Оставшуюся часть молока довести до кипения и тонкой струйкой влить в пудинговую смесь.
    14. Поставить на огонь и варить, постоянно помешивая, после закипания 1 минуту.
    15. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
    16. Как остынет, взбить со сливочным маслом до однородной массы.
    17. Густо смазать кремом два коржа, накрыть сверху третьим.
    18. Смазать торт со всех сторон тонким слоем абрикосового конфитюра.
    19. Поставить торт в холодильник на несколько часов.
    20. Марципан раскатать в тонкий пласт (можно его окрасить пищевыми красителями).
    21. Накрыть им торт, разгладить по поверхности и отрезать лишнее.
    22. При желании украсить торт сахарной пудрой, какао и сахарной посыпкой.
    23. Приятного аппетита!


     
    З_Пискарева, z_lyusya, Xymbuoie и 2 другим нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Krooieze, 28 дек 2016

    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
    Zufooeui, Imomoxbpe и latysh89 нравится это.
  3. #3 uoooemya, 28 дек 2016

    ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт «оранжевое настроение» первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    sergeevna86 и Nueaezk нравится это.
  4. #4 b_yelza, 23 фев 2017

    С_Фуга, я всегда доверяю твоим рецептам!
     
    ТаняО, Xrbixeuee и Iiowhhye нравится это.

  5. #5 Полина_Н, 1 мар 2017

    Очень своевременно выставлен рецепт. С_Фуга, Спасибо!
     
    Kooegoouv, Ifecweuo, Tovujtee и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 rodnushkina78, 4 мар 2017

    @С_Фуга, спасибо за новый вариант торта «оранжевое настроение».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    krapivina77 и argushyan76 нравится это.
  7. #7 Oozeieuhf, 17 мар 2017

    спасибо за рецепт
    очень люблю торт «оранжевое настроение»
     
    Шурова Е и maikova77 нравится это.

  8. #8 Dionotoul, 19 мар 2017

    Очень довольна тортом «оранжевое настроение»! Благодарю за рецепт.
     
    Fkseioe, Л_Бутрова и mopzt нравится это.
  9. #9 Nurdxmij, 2 апр 2017

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Я_Жаринова и Znaxerm нравится это.
  10. #10 М_Шептунова, 10 апр 2017

    какая вкусняшка!
     
    zotovka92, Шибалкова Ж, Udizibihu и 2 другим нравится это.

  11. #11 Ioeoabsuv, 2 май 2017

    Рецепт просто бомба!!!!
    торт «оранжевое настроение» готовить просто и не долго!
     
    zarzreoo, Eculapfi, Vuzuefem и 2 другим нравится это.
  12. #12 Oovmgfoee, 6 май 2017

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Fctuomo, Olatuaopo, ВикторияЛ и 3 другим нравится это.
  13. #13 Fmerzevi, 13 май 2017

    Как вкусно! У меня муж любитель торта «оранжевое настроение».
     
    Tkyshpmoq и aitceo нравится это.

  14. #14 becwauro, 6 июн 2017

    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Aeoeioogn, Акудович В и Перегинец К нравится это.
  15. #15 М_Турова, 7 июн 2017

    АААААА как вкусно глядя на торт «оранжевое настроение» слюнки потекли ручьем!!:D
     
    kh_sasha, Afmaxcghb и lisan нравится это.
  16. #16 manyas, 22 авг 2017

    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    xqcxievh, jkaodbm и Etriaocr нравится это.
  17. #17 Boaebme, 11 окт 2017

    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Мкртичян З, Журавлёва К, Aelorenua и 2 другим нравится это.
  18. #18 b_rita, 11 окт 2017

    С_Фуга, ты сама их придумала рецепт торта «оранжевое настроение»?
     
    yfeenfpxq, Н_Катерина и Wlorioq нравится это.
  19. #19 Ztjgtoq, 15 окт 2017

    @С_Фуга, спасибо за новый вариант торта «оранжевое настроение».
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    СашаФ и Eiieuewio нравится это.
  20. #20 Obghoixkx, 30 окт 2017

    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    ritus94, Euesuxo и Aliuuua нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017
Торт с голубикойДомашние торты19 дек 2016
Торт-перевертыш с ананасамиДомашние торты19 дек 2016
Торт с черносливом и сиропом эспрессоДомашние торты19 дек 2016
Нежный тортикДомашние торты19 дек 2016