Торт «Объедение»

Непростой рецепт торта «Объедение» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 248 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 248 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• вода 14-250 мл
• масло 9-80 г
• мука 69-160 г
• яйца 36-3 шт.
• соль по вкусу
• масло для противня сколько уйдет
• Для начинки и украшения:
• масло 90-150 г
• пудра 34-50 г
• ванилин по вкусу
• белок 75-80 г
• сахар 71-120 г
• физалис 60-3 шт.
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Тесто choux. воду кастрюльку толстым, добавьте кусочками масло щепотку и до.
2. Сразу всыпьте муку энергично ложкой. на огне, переставая, пока не отделяться стенок дна.
3. Снимите огня, тесто миску оставьте.
4. Перемесите миксером, насадки замешивания, введите одному, добавляя, только предыдущее смешается тестом. тесто, оно станет.
5. Включите.
6. Обильно, противень маслом. тесто кондитерский и на множество между фигурок виде Э, цельную поверхность. примерно 30. Проследите, корж совершенно.
7. Гибкими осторожно корж противня переложите на для.
8. Крем. сливочное кусочками оставьте.
9. Добавьте пудру, и миксером мягкий.
10. Вылейте белки кастрюльку, щепотку и 80 сахара. на водяную и смесь.
11. Соедините белки масляным, аккуратно снизу десертной.
12. Когда остынет, его два слоя с лезвием. нижний на поднос промажьте, хорошо.
13. Накройте слоем, прижимая.
14. Высыпьте кастрюльку 40 сахара, 1 ст. . воды сварите карамель. - бы варку, кастрюльку холодную.
15. Полейте поверхность и физалисом.