Торт Новогодний


  1. Нежный, ароматный, сладкий - настоящий праздник!

    Несложный рецепт торта Новогоднего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 339 килокалорий.

    • Тип блюда: Новогодние торты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество калории: 339 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Новогодний

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для теста:
    • Сахар (песок) 160 гр
    • Сливочное масло 140 гр
    • Яйца 10 шт.
    • Темный шоколад (горький) 180 гр
    • Пшеничная мука 120 гр
    • Для пропитки:
    • Ликёр (кофейный) 1 стол. л.
    • Желе (готовое - 1 пачка) 90 гр
    • Цукаты (мягкие) 50 гр
    • Для украшения:
    • Темный шоколад (горький) 200 гр

    Пошаговое приготовление

    1. Приступаем к приготовлению замечательного торта. Торт Новогодний, к слову сказать, можно готовить не только к Новому году.
    2. Взбиваем на высокой скорости размягченное сливочное масло, постепенно добавляем сахар, не останавливая миксера. Вводим по одному восемь желтков. Отдельно взбиваем в крепкую пену вынутые из холодильника белки (10 штук), подсыпаем к ним ложку сахара.
    3. Осторожно объединяем желтковую и белковую массы. Подмешиваем к ним по столовой ложке муку, продолжая взбивать. Предварительно растопленный на водяной бане шоколад, смешанные с двумя столовыми ложками воды, вливаем в тесто, опять - таки взбивая дальше.
    4. Прогреваем духовой шкаф до 180-ти градусов и запекаем в нем наше тесто около сорока минут. После даем ему остыть и разрезаем на две половинки.
    5. Нижний слой пропитываем небольшим количеством кофейного ликера, укладываем назад в форму и заливаем желе (любым: ягодным или фруктовым).
    6. В желе лучше добавить меньше воды, чем указано на упаковке. Ставим в холодильник минуты на три. После аккуратно вдавливаем в него ровные кусочки цукатов (я беру манго и папайю) и снова ставим в холодильник, уже на полчаса.
    7. Вынимаем, накрываем вторым коржом. Всю поверхность торта вместе с боковыми частями обливаем растопленным на водяной бане шоколадом. Подается такая еда с горячим черным кофе или крепким чаем.


     
    Лесничук Г, Qibbolo, luzha85 и 2 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт новогодний,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    ya_margarita, mustafaeva88 и Ofiuojuat нравится это.

  4. Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить торт новогодний - очень вкусно!!!
     
    Yfecyufo, К_Курзыкина и nsoadbuvo нравится это.

  5. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    Семёнычева С, Oeoujia, Eeafirei и 2 другим нравится это.


  6. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торта новогоднего
     
    perminova91, d_lyuda, О_Дерменжи и 2 другим нравится это.

  7. Очень понравился состав торта новогоднего, все отлично должно сочетаться!
     
    dariyay, Paxoiag и Aoeraic нравится это.

  8. Я теперь просто обязана приготовить торт новогодний
     
    Бутрым Н и Odftrewpw нравится это.


  9. Вкуснятина, обожаю торт новогодний
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, g_rita :)
     
    dashav, l_nadezhda, sidlyarenko93 и 2 другим нравится это.

  10. Ух ты! Как красиво и просто!
     
    olooe и Ксюня_Г нравится это.

  11. замечательный рецепт! В моей семье любят торт новогодний
    Спасибо за прекрасную идею
     
    reofpo, Owbfxvvi и Иваничкина Н нравится это.


  12. Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
    ЕлизаветаВ и Ivaquny нравится это.

  13. какая вкусняшка!
     
    Zxpkleuxo, Ozapoqswi, Blaohez и ещё 1-му нравится это.

  14. Я тоже обожаю торт новогодний
    но сама делала только один раз.
     
    Пташинская А, yuliyab и Bievulnkk нравится это.


  15. Отличный вариант приготовления торта новогоднего.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    Iesfooro, Liuapmbu, Brzonueoe и 2 другим нравится это.

  16. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Ovgirexog, Teoehdo, С_Кузьменко и ещё 1-му нравится это.

  17. @g_rita, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта новогоднего сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    shvetsova84, Mijyzeo, Xleeooo и ещё 1-му нравится это.

  18. @g_rita, спасибо за новый вариант торта новогоднего.
    Нужно будет обязательно попробовать
     
    Rsefmmu нравится это.

  19. А что вы нашли в торте новогоднем??? Мне, например, не очень понравилось:(
     
    Oyiylgoq, taschyan85 и Oibnteeg нравится это.

  20. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту торта новогоднего... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Rktoouode нравится это.

  21. ОО, мой любимы рецептик торта новогоднего
     
    И_Репина и Jeiiioaom нравится это.
Загрузка...