Торт "Новогоднее счастье"

Сложный рецепт торта "Новогоднее счастье" домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 226 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Коржи:
• 5 яиц
• 1 стакан сахара
• 1,5 стакана муки
• 50 г крахмала
• 1 ч. л. соды (гашёной)
• ваниль
• Крем:
• 0,5 л сливок (натуральных)
• 0,5 стакана сахара
• 1 банан
• 3 мандарина (снять плёночку)
• 2 киви
• Мастика:
• 100 г маршмелоу (жевательный зефир)
• 10 г масла сливочного (чайная ложка)
• 300 г сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить бисквитный торт с кремом:
2. Коржи:
3. Яйца взбить, понемногу добавляя сахар, до крутой пены.
4. Аккуратно, небольшими порциями, перемешивая вилкой, добавить просеянную муку, смешанную с крахмалом, соду. Медленно перемешать тесто до однородности.
5. Форму смазать растительным маслом, посыпать мукой, выложить в неё тесто.
6. Выпекать при 180 градусах 20-30 мин.
7. Крем для бисквитного торта:
8. Фрукты очистить, нарезать крупными кубиками. Сливки взбить с сахаром, добавить фрукты и аккуратно перемешать. Промазать коржи кремом.
9. Мастика из маршмелоу:
10. Маршмелоу с маслом положить в мисочку и поставить в микроволновку, где держать 15-20 СЕКУНД (они распухнут). Эту смесь выложить на просеянную пудру (как тесто, которое нужно вымесить) и аккуратно вымешивать до консистенции пластилина. Краситель можно добавить сразу, как достали из печки, а можно и вмешать потом.