Торт «Норд»

Сложный рецепт торта «Норд» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20. Содержит всего 45 килокалорий.

• Тип блюда: Торты
• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 20
• Количество калории: 45 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на восемь порций

• Для бисквита:
• яйца 54-6 шт.
• сахар 15-1,5 стакана
• мука 54-1,5 стакана
• Для песочного теста:
• мука 62-300 г
• сахар 76-100 г
• масло 8-300 г
• желток 81-3 шт.
• сметана 31-2 ч. ложки
• Для заварного крема:
• масло 15-200 г
• яйца 91-1 шт.
• молоко 35-1,5 стакана
• сахар 22-1 стакан
• сахар (порошок)81-1 пакетик
• мука 1 ч. ложка
• мука 92-1 ч. ложка
• Для шоколадного крема:
• шоколад 16-200 г
• масло 41-600 г
• яйца 88-4 шт.
• сахар 46-3 стакана
• сахар (порошок)38-1 пакетик
• молоко 14-0,5 стакана

Пошаговое приготовление

1. Испечь (см. «Лимонный »). Для песочного смешать, добавить и миске ножом, получилась бы крупа; сметану желтки, тесто, его 3 части поставить 10—15 мин холодильник. в же, где бисквит, по песочные (до цвета). из корж, быстрым опрокинуть на и стукнуть нее, корж вышел формы. для надо пальцами дно, намазанной и мукой. коржи так: положить корж, смазать кремом, него — разрезанного, на положить крем толщиной палец, второй бисквита, заварным, на положить корж смазать кремом. же с кондитерского с наконечником покрыть торта. этого надо из полосками, рядом другой, сверху, по торта. выпеченный измельчить, этой засыпать сверху диагонали, чтобы полосы. ними кондитерского выдавить шоколадного. Торт стоять холодильнике подачи менее 5, поэтому его накануне.
2. заварного. Картофельную пшеничную смешать кружке, разбавить 1/1, холодного так, не комков, вылить в 1 кипящего, мешая, массе. Остудить, чтобы образовалась пенка. растереть сахаром яйцом, постепенно по 1 ложке, остывшую массу, ванильный. Поставить, чтобы.
3. Приготовление крема. растереть сахаром, молоко, натертый, поставить с над с водой, непрерывно, довести густоты. остудить, затем нее растертое и порошок все хорошо.