Торт Никитка

Простой рецепт торта Никитка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 203 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 203 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Сахар (в тесто - 1 стак., в крем - 1 стак. ) — 2 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сметана (в тесто - 1 стак., в крем - 1 л)
• Сода (гашеная) — 0.5 ч. л.
• Маргарин (размягченный) — 100 г
• Мука пшеничная — 3 стак.
• Изюм (без косточек, для прослойки) — 1 стак.
• Орехи грецкие (рубленые, для прослойки) — 1 стак.

Пошаговое приготовление

1. Сахар с маргарином перетереть добела, добавить яйцо, сметану(можно кефир), соду и муку. Замесить тесто, по консистенции равное пельменному
2. Тесто раскатать в пласт толщиной 0. 5 мм, вырезать кружки из теста и поставить в духовку. Выпекать 10-15 мин. при температуре 200 градусов (т. е. до румяного цвета). Таким способом мы готовим все тесто.
3. Можно сделать из теста «пятачки», как на пельмени, и испечь их(кому как проще будет разделывать тесто).
4. Для крема: сметану соединить с сахаром, взбить, чтобы сахар растворился. Крем готов.
5. Когда все тесто выпечено, приступаем с сборке торта. Большую тарелку (я брала форму диаметром 24) застилаем пищевой пленкой или мешком полиэтиленовым, наливаем крема чуть - чуть и выкладываем на крем кружочки, снова поливаем кремом и посыпаем орехами и изюмом. Снова чуть - чуть поливаем кремом и уже только потом выкладываем кружочки. Весь этот процесс повторять, пока не закончатся кружочки
6. Верх торта заливаем тоже кремом и украшаем, как вам хочется (я просто посыпала орехами и цветной кокосовой стружкой)