Торт Нежность


  1. Очень простой рецепт торта Нежность домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 312 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество калории: 312 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт Нежность

    Ингредиенты на восемь порций

    • Для бисквитного рулета:
    • 4 яйца, 4 столовые ложки сахара, 4 столовые ложки муки, примерно 150 г абрикосового варенья.
    • Для суфле:
    • 0,5 кг 35% сливок, 3 столовые ложки сахарной пудры, 25-30 г желатина.
    • Для крема:
    • 4 белка, 1 стакан сахара, 0,5 стакана воды, 1 пактик ванилина

    Пошаговое приготовление

    1. На этот тортик меня сподвигла mimi, когда на той недели она выложила свой Абрикосовый торт - суфле. Я внесла свои изменнения и вот что у меня вышло.
    2. Бисквитный рулет: яйца с сахаром взбиваем до образования пышной массы, добавляем просеянную муку, и осторожно рукой перемешиваем до однородной массы.
    3. Выливаем готовое тесто на противень, застеленный бумагой, и разравниваем по поверхности рукой.
    4. Ставим в духовку, разогретую до 180-200 С на 5-10 минут( до подрумянивания).
    5. Выпеченный рулетный лист вынимаем из духовки, режем пополам, и кладем одну часть на другую( чтобы рулет не пересох).
    6. Когда рулет остынет, порезать его на полосочки, каждую полосочку смазать вареньем и завернуть в рулет( один на один, чтобы получился большой широкий рулет).
    7. Готовый рулет выложить в форму без дна(предварительно застеленную бумагой), залить готовым суфле и поставить в холодильник для застывания на 2-3 часа. Суфле: охлажденные сливки взбиваем миксером до образования устойчивого рисунка, добавляем сахарную пудру и замоченный и растворенный желатин.
    8. Когда наш торт застынет, вырезаем его из формы ножом, смоченным горячей водой.
    9. Крем: сахар развести водой и уварить до пробы на крепкий шарик( проба на крепкий шарик: чистой ложкой берем порцию сиропа, заливаем холодной водой и рукой пробуем скатать шарик. Если шарик получается, значит сироп готов).
    10. Пока варится наш сироп, мы ставим взбивать белки, только не сразу: они собьются очень быстро, лучше поставить их сбивать, когда сироп будет почти готов.
    11. Итак, взбиваем белки в крепкую пену, не прекращая сбивания добавляем аккуратно тоненькой струйкой горячий сахарный сироп, и продолжаем сбивать до однородной белой, устойчивой массы.
    12. Теперь можно отделать готовым кремом верхнюю поверхность торта из кондитерского мешка.
    13. Все, можно разливать чай.


     
    Ruiawue, eeeeuzboo, МилаВ и 5 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. спасибо за рецепт
    очень люблю торт нежность
     
    d_tonya, vorozhun96, Ldaooigp и 5 другим нравится это.

  4. не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в торте нежность
     
    ruosrmwfk, jhuer, М_Таличкина и 6 другим нравится это.

  5. быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     


  6. спасибочки за вкусняшку
     
    lyublyunya82, Ydweeox и jcloaq нравится это.

  7. Надо попробовать
     

  8. Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
    Hxapviutb, sklyar91 и pereloma96 нравится это.


  9. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    Seootzi, Янковская Г, Petaandxe и 3 другим нравится это.

  10. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Сановна М, Eoosfaeve, ВаряЛ и 3 другим нравится это.

  11. Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Ajvpoibuu, p_tanechka, Ifueewogo и ещё 1-му нравится это.


  12. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    Huuivipwk, allai, Свиридон Л и 2 другим нравится это.

  13. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
    Qkqnegdql, Вологдина Л и Eqoeaua нравится это.

  14. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    ЛуизаЗ, ГалкаЖ и Loljusc нравится это.


  15. это просто очень вкусно
     
    Гала_П, Oejooos, Eekuyykwy и 2 другим нравится это.

  16. спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Зиннурова Н, Qrrakwo, thazloe и 2 другим нравится это.

  17. Это очень - очень вкусный рецепт!
     

  18. Как здорово!:)
    Спасибо большое, t_inga
     
    Vaevmqobo и Яся_Б нравится это.

  19. @t_inga, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта нежность сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Kaohaqeeu, Bvggoapr, Бантеева В и 3 другим нравится это.

  20. Доброго!
    Сегодня приготовила торт нежность по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
    Oesmxayie и syrlybaeva79 нравится это.

  21. Какой замечательный рецепт торта нежность - яркий, красочный и аппетитный!
     
    spirova79, Рукина Д, Iogsrujgu и 3 другим нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт НежностьТорт Нежность15 дек 2016
Торт НЕЖНОСТЬ без выпечкиТорт Нежность15 дек 2016
Торт из кабачков НежностьТорт Нежность15 дек 2016
Торт "Нежность"Торт Нежность15 дек 2016
Торт Нежность без выпечкиТорт Нежность15 дек 2016