Торт Нежная шоколадка

Несложный рецепт торта Нежная шоколадка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 270 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 36
• Количество калории: 270 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на три порции

• Яйцо 5 шт.
• Сахар 0,5 стакана
• Шоколад 100 г
• Масло сливочное 20 г
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Какао 1 ст. ложка
• Крахмал 2 ст. ложки
• Мука 3 ст. ложки
• Крем
• Сливки 35% 350 мл.
• Шоколад 100 г

Пошаговое приготовление

1. В первую очередь приготовила сливки по рецепту. Тут же в них растопила шоколадку и, остудив, отправила в холод до завтра.
2. На следующий день занялась основой торта.
3. Растопила шоколад и масло, хорошо смешала.
4. Отделив желтки от белков, добавила сахар в желтки и взбила до растворения сахара.
5. Параллельно взбила белки до плотных пиков.
6. В желтки добавила слегка остывший шоколад, взбила.
7. Смешала разрыхлитель, какао, крахмал, муку и, добавив в яично - шоколадную смесь, взбила.
8. В три приема ввела белки, равномерно размешивая.
9. Выкладывала на лист пергамента по 5 ложек бисквита, распределяя по размеру обичайки. Можно просто нарисовать на бумаге нужный вам размер.
10. Выпекала при 180 градусах по 10 минут. Ориентируйтесь на свою духовку, т. к. в оигинальном рецепте выпечка была при 170 градусах 5-6 минут.
11. Получилось 5 коржей.
12. Взбила выстоявшиеся сливки с шоколадом и промазала коржи.
13. На пару часиков отправила в холод.
14. УГОЩАЙТЕСЬ!

Очень нежный, не приторный тортик. Любителям шоколада понравится. В оригинале в крем добавлялся белый шоколад.