Торт Находка

Непростой рецепт торта Находка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 91 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Для коржей:
• молоко - 30 мл
• мука - 75 гр
• разрыхлитель - 1,5 ч. л.
• масло слив. - 100 гр
• яйцо - 2 шт
• сахар - 100 гр
• какао - порошок - 1-2 ст. л.
• Для крема:
• молоко - 500 мл
• манка - 6 ст. л.
• сахар - 6 ст. л.
• масло слив. - 200 гр
• стружка кокосовая - 50 гр

Пошаговое приготовление

1. Делаем первый корж - светлый. Взбиваем яйца и сахар.
2. Добавляем молоко и мягкое сливочное масло.
3. Разрыхлитель нужно соединить с мукой и аккуратно всыпать в яичную смесь. Хорошо взбиваем.
4. Тесто выкладываем в силиконовую форму (д=24) (я предварительно ее смазала)
5. Выпекаем в микроволновке при мощности 800 Вт - 6 минут.
6. Делаем второй корж - темный. Тесто замешиваем также как и на светлый, но добавляем какао. Выпекаем также 6 минут.
7. Для крема нужно сварить густую манную кашу из молока и манки. Остудить. Вбить в нее мягкое масло и сахар. Взбить крем до пышности.
8. Каждый корж разрезать на 2 части, слегка пропитать сахарным сиропом и промазать кремом. Бока торт обсыпала крошкой с печенья.
9. Украсить торт по желанию. У меня цветная кокосовая стружка, шоколадная и цветная посыпка.
10. торт из 3 коржей - 2 белых и 1 темного.
11. Приятного чаепития!

Испечь этот тортик в микроволновке не составит большого труда. Коржи получаются мягкие и пушистые. Если не любите кокос, в крем можно не добавлять стружку. Торт делала в подарок, поэтому разрезика нет.