Торт Наполеон

Несложный рецепт торта Наполеон абхазской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 54. Содержит всего 84 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 54
• Количество калории: 84 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Абхазская кухня

Ингредиенты на шесть порций

• 1 стакан воды,
• 1 пачка маргарина 250 г.,
• щепотка соли.,
• уксус 1 ст. л.
• мука, сколько вберет
• Для крема:
• 6 яиц
• 1 литр молока,
• 2 стакана сахара,
• ванилин
• мука 2 ст. л.
• 1 пачка масла

Пошаговое приготовление

1. Растопить маргарин, размешать уксус с водой, добавить маргарин, посолить, всыпать муку и замесить мягкое тесто.
2. Разделить на 10 частей.
3. Сформировать шарики и раскатывать из них очень тонкие коржы прямо на пекарской бумаге, вырезать одинаковой формы круглые или квадратные (из остатков теста получится минимум еще один корж), густо наколоть корж вилкой и выпекать в горячей духовке до зарумянивания. Последние обрезки испечь и оставить для посыпки. Охладить.
4. Крем:
5. Половину молока поставить на огонь.
6. Растереть сахар с яйцами, мукой и ванилином, развести второй половиной молока.
7. Влить в горячее молоко и помешивать до загустения. Немного охладить и вмешать пачку размягченного масла.
8. Коржи густо смазать кремом, обрезки подавить скалкой и обсыпать ими верх и бока торта.
9. Оставить на ночь для пропитывания.