Торт «Наполеон»

Страница 1 из 2
  1. #1 А_Ющенко, 16 дек 2016

    Простой рецепт торта «Наполеон» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 279 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 22
    • Количество калории: 279 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт «Наполеон»

    Ингредиенты на одиннадцать порций

    • маргарин сливочный 200 г
    • мука 350 г
    • вода холодная 0,33 стакана
    • соль 0,5 ч. ложки
    • уксус 3% 1 ст. ложка
    • крем заварной для «наполеона» сколько уйдет

    Пошаговое приготовление

    1. Печь торт «Наполеон» надо за день - два до употребления, чтобы слоеные коржи хорошо пропитались кремом. Только тогда «Наполеон» «тает» во рту.
    2. Итак, рецепт «Наполеона» - готовим по бабушкиным рецептам!
    3. Сначала нужно приготовить тесто для «Наполеона. Натереть на крупной терке хорошо охлажденный сливочный маргарин или масло. Добавить муки, треть стакана очень холодной воды, пол чайной ложки мелкой соли и одну столовую ложку уксуса. Все порубить широким ножом до однородной массы и быстро замесить тесто, стараясь сильно его не мять. Затем раскатать его на доске, посыпанной мукой, сложить пласт теста пополам, еще раз пополам и снова раскатать. Снова так же сложить тесто и снова раскатать. Повторить 6-7 раз и положить тесто в холодильник (не в морозилку) для созревания минимум на 3 часа.
    4. По истечении этого времени тесто вынуть и разрезать на 4 части. Каждую часть по очереди раскатать в пласт толщиной около 3 мм, накрутить на скалку и перенести на противень. Смазывать противень не надо. Наколоть тесто вилкой довольно часто, чтобы оно не вздувалось при выпечке. Поставить в заранее разогретую духовку и печь 5-7 минут. Таким образом выпечь 4 коржа. Готовые коржи осторожно стряхнуть с противня и остудить.
    5. Подрезать коржи по трафарету, в качестве которого можно использовать блюдо или тарелку подходящего размера. Остатки коржей истолочь в крошку. Первым смазать кремом самый толстый корж, на него положить следующий и прижать его руками к нижнему коржу. Снова смазать кремом, положить следующий корж и прижать. Так сложить весь торт. Верхний корж смазать кремом и посыпать подготовленной крошкой.
    6. Готовый торт «Наполеон» поставить в холодильник как минимум на сутки.


     
    Jaxebiywe, i_mina и fenomen98 нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Wepfoiiy, 3 янв 2017

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    b_margo, Ebjsuap, Oigkovso и 2 другим нравится это.
  3. #3 Олеся_Д, 4 янв 2017

    Спасибо, рецептик замечательный
     
    wucygyp, К_Федрунова, Ieopyuc и ещё 1-му нравится это.
  4. #4 С_Грачева, 31 янв 2017

    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Onojshk, Uzcpdzeo, oevaoeuea и 5 другим нравится это.

  5. #5 Е_Охотникова, 24 фев 2017

    Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    Nzeurwoao, Lireabae, kh_alena и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 Cwneocoo, 3 мар 2017

    кстати, когда я первый раз попробовала торт «наполеон», подумала:
     
    Isjadoant нравится это.
  7. #7 anastasiya88, 13 мар 2017

    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
    Eoepxleue нравится это.

  8. #8 miroslaval, 13 мар 2017
    Ccojooa нравится это.
  9. #9 Dppyemhc, 14 мар 2017

    Я с дочкой делаем торт «наполеон». Довольно вкусно выходит :)
     
    Aenidweoz нравится это.
  10. #10 bcukjokul, 21 мар 2017

    А_Ющенко, спасибо большое, за вкусный превкусный торт «наполеон»!!!
     
    o_yuta, Розенталь Т и Маня_К нравится это.

  11. #11 khanzhina84, 12 апр 2017

    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Красникова К и Bnboiodre нравится это.
  12. #12 uejox, 18 апр 2017

    уверена маме понравится
    все любители торта «наполеон» оценили!
     
    punich88, Uhgrlrole, titenkova93 и ещё 1-му нравится это.
  13. #13 О_Сухарева, 5 май 2017

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить торт «наполеон»,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Ewhouno, Uvobobre, Eiseikf и ещё 1-му нравится это.

  14. #14 Антонина_С, 20 май 2017

    Готовила вчера торта «наполеон» по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Jjlceooov, Синица З, platonova79 и ещё 1-му нравится это.
  15. #15 axhsur, 31 май 2017

    Мой самый любимый рецепт торта «наполеон»!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Oqobvgabu нравится это.
  16. #16 Hhsykaoou, 8 июн 2017

    Спасибо за рецепт, готовила торт «наполеон» на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Pxouogub, antsupova86, Шаталова И и 2 другим нравится это.
  17. #17 КсюшаЩ, 11 июн 2017

    спасибочки
    как раз собралась делать торт «наполеон»
     
    Oeoqslt, b_valya, Л_Романенкова и ещё 1-му нравится это.
  18. #18 Rusareboa, 25 июн 2017

    Большое спасибо!
    рецепт пришелся по вкусу
     
    Ouoyzoia и Drssslb нравится это.
  19. #19 Ncbarkcr, 25 июн 2017

    Торт «Наполеон» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Наговицына А, Neuibey, Siucaaaao и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 krivets95, 6 июл 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    АнастасияН и Lrgauoii нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Наполеон» (коржи на рассоле)Торт Наполеон16 дек 2016
Торт «Наполеон»Торт Наполеон16 дек 2016
Торт «Наполеон» по-еврейскиТорт Наполеон16 дек 2016
Торт «Наполеон» (вариант 3)Торт Наполеон16 дек 2016
Торт «НАПОЛЕОН» для любимого мужаТорт Наполеон16 дек 2016