Торт Наполеон

См.пошаговое описание.

Простой рецепт торта Наполеон домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на пять порций

• Нам потребуется:
• Маргарин для выпечки - 1 пачка+масло сливочное 1 пачка.
• Мука - 3 стакана+2 стакана,
• Сметана - 1 стакан(200 г),
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 1,5 стакана
• Молоко - 0,5 л

Пошаговое приготовление

1. Итак всего у нас будет два теста. Для 1-го берем масло(150 г) и маргарин(300 г).
2. Закладываем его в кастрюлю и ставим на мелкий огонь, чтобы растаяло.
3. Пока масло и маргарин таят, просеиваем стакан муки в отдельную миску.
4. Вываливаем ее к маслу и маргарину. Перемешиваем чтобы не было комков.
5. Теперь 2-е тесто. В отдельной миске смешиваем сметану и 2 яйца, затем добавляем стакан просеянной муки и взбиваем.
6. Вот что получается.
7. Теперь добавляем муки, примерно еще 0,5 стакана и месим вот такое тесто
8. Делим его на 6 частей, и каждую часть тонко раскатываем.
9. На вверх 1-го намазываем 2-е.
10. Закручиваем рулетиком. Каждый последующий кусок тоже раскатываем, намазываем 1-м тестом, и закручиваем в рулетик. (рулет должен получится один, т. е. после того, как закрутили 1-й кусок, на него кладем 2 и так же закручиваем, потом 3-й. и т. д.
11. Кладем рулетик в холодильник на 12!!!часов. Затем разрезаем поперек на 18-20 частей, половину этих кусочков кладем обратно в холодильник, чтобы были холодными. А эти раскатываем.
12. Чтобы получить ровные круги режем по форме тарелки.
13. . .
14. Теперь начинаем выпекать. Я выпекала на сковороде, т. к. духовка сломалась, но если хотите, можете выпекать в духовке. Выпекаем без масла, примерно секунд 30-50 на одну сторону, потом переворачиваем.
15. После того, как выпекли, делаем крем, для этого смешиваем молоко, масло(150 г), и стакан муки. Затем взбиваем крем, варим минут 5,и остужаем. Затем накладываем на слои.
16. Торт готов!!! Приятного аппетита!

Готовится торт долго, зато какой вкус!Вы не пожалеете!! Вкус нежный, сливочный и притягательный, так и хочется его быстрее съесть! Надеюсь рецепт вам понравился, приятного аппетита!! Наслаждаетесь!