Торт «Наполеон» с бананами

Простой рецепт торта «Наполеон» с бананами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 191 килокалорий.

• Тип блюда: Выпечка
• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 191 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• тесто слоеное - 1 упаковка (500 г)
• банан - 3 шт.
• сок лимонный - 2 ст. л.
• молоко - 1 , 5 стакана
• сахар - 1,5 стакана
• мука 1-1 стакан
• масло сливочное - 300 г

Пошаговое приготовление

1. Тесто разморозить. Не раскатывая, выложить оба пласта на накрытый промасленным пергаментом противень и поставить в разогретую до 180°С духовку на 15 мин.
2. Приготовить крем. Муку просеять в сотейник, смешать с сахаром и прогреть, помешивая, до теплого состояния, 2–3 мин. Влить холодное молоко, хорошо перемешать и довести почти до кипения. Снять с огня.
3. Масло нарезать небольшими кусочками и нагреть до комнатной температуры. Добавить в молочную смесь, взбивать до загустения. Накрыть крем пищевой пленкой и отставить.
4. Вынуть тесто из духовки, дать немного остыть. Затем руками разделить каждый пласт на 3 слоя. Вернуть в духовку еще на 5 мин.
5. Бананы очистить, нарезать кружками и сбрызнуть соком лимона. Уложить кружки на 5 слоев теста.
6. Промазать слои кремом, сложить друг на друга и посыпать оставшимися крошками. Дать остыть до комнатной температуры. До подачи поставить в холодильник минимум на 2 ч.