Торт Наполеон от Валентины

Несложный рецепт торта Наполеон от Валентины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 196 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 196 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 2 пачки маргарина (500 гр. )
• 5 ст. муки
• 1 ч. л. соды (гашеная в
• 1 ст. л. уксуса)
• Для крема:
• 200 гр. масла
• 1 ст. сахара
• 2,5 ст. молока
• 1 ст. л муки
• 1 ст. л. крахмала

Пошаговое приготовление

1. Маргарин порубить с мукой.
2. Добавить теплое молоко (смешанное с содой гашеной уксусом).
3. Вымесить мягкое тесто и разделить на несколько частей (количество зависит от формы в которой будете печь).
4. Печь коржи на умеренном огне, чтоб не сгорели.
5. Для крема:
6. Развести муку и крахмал в полстакане молока.
7. Тонкой струйкой влить в кипящее молоко.
8. Варить до загустения.
9. Остудить.
10. Масло (мягкое) взбить с сахаром и постепенно добавить сваренный крем.
11. Готовым кремом промазать коржи (каждый корж придавить, чтоб лучше склеился и пропитался).
12. Сверху украсить крошкой (поломать один из «неудачных» коржей).
13. Я готовый «Наполеон» оставляю под прессом на ночь. Он потом хорошо режется и пропитывается.

Второй вариант крема: 1 брикет заварного крема сварить с добавлением 1 ст. л. муки. Теплый, смешать с маслом взбитым с сахаром.