торт Наполеон мокрый

Очень простой рецепт торта Наполеон мокрый домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 156 килокалорий.

• Тип блюда: Другие
• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 0 минут
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на одну порцию

• тесто:4 стакана муки, 250 гр маргарина, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. уксуса, немного воды. 3 ст. л. сметаны.
• Для крема:
• 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. крахмала, 2 стакана молока, 400 гр масла.

Пошаговое приготовление

1. маргарин изрубить с мукой, в стакан, так в рецепте, а я для удобства беру мерную чашку на поллитра, туда кладу яйцо, сахар, уксус, добавляю воды столько, чтобы было 3 четверти стакана, то есть в моей чаше где то 170-190 мл, а потом добавляю сметану
2. все что в стакане хорошенько перемешать. вылить в маргарин с мукой и замесить тесто. сразу разделить тесто на 18-20 кусочков и в холод на пару часов.
3. за это время делаем крем - яйца взбиваем с сахаром, мукой и крахмалом, чтобы не было комков. потом добавляем в эту смесь молоко и варим до загустения, постоянно помешивая. по рецепту. после остывания нужно добавить 400 гр масла. но я такое жирное не очень люблю. поэтому я для себя увеличила крем на 1 яйцо, и соответственно все остальное тоже пропорционально. а масла кладу всего пачку, то есть 200 гр.

это тоже бабулин рецепт. к сожалению, у меня их очень немного, но все они просто супер!!!!!папа моей лучшей подруги всегда вспоминал какой то мифический наполеон, который он ел в глубоком детстве и больше никогда нигде ничего подобного не пробовал. так вот когда он попробовал торт по этому рецепту он просто воскликнул-ЭТО ОН!!!!КАК В ДЕТСТВЕ!!я тоже очень его люблю, правда необыкновенно вкусный. попробуйте, пожалуйста, думаю, равнодушным этот тортик не оставит никого. один нюанс, муки должно быть именно 4 стакана. не больше, в первый раз мне показалось, что муки маловато, и я добавила, это было моей ошибкой, тесто стало каким то резиновым. не допускайте, пожалуйста, моей ошибки, не перебарщивайте.