Торт Наполеон (мой любимый)

Очень простой рецепт торта Наполеон (мой любимый) домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 156 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на семь порций

• По просьбе одного кулинара даю рецепт своего любимого «Наполеона» хоть и не хотела без фотки
• тесто:2 пачки маргарина по 250 г и 6 ст. муки.
• Для крема:
• 6 желтков и 2 ст. сахара 1 л молока

Пошаговое приготовление

1. Тесто:
2. 2 пачки маргарина по 250 г и 6 ст. муки. Маргарин размять руками в муке. Предварительно приготовить в майонезной баночке болтушку: разболтать одно яйцо, положить 2-3 ст. ложки сметаны, добавить до верха банки воду и все перемешать. В муке сделать воронку и тонкой струйкой вливать болтушку, постепенно помешивая. Когда всю жидкость вылили, все перемешать и слепить в один комок. Если липнет, то добавить муки. тесто разделить на 9 равных частей: 8 на торт и 1 на присыпку. Коржи выпечь.
3. Крем:
4. 6 желтков и 2 ст. сахара размешать до бела в эмалированной миске, добавить 3 ст. л муки с горкой и еще раз перемешать. Дальше чуть чуть подогреть 1 л молока и помешивая влить в яйчную массу. Всю эту смесь поставить на медленный огонь и помешивая довести до кипения (следить чтоб не пригорело) Массу остудить. В эмалированную посуду положить 300 г размягченного сливочного масла, и по ложке добавлять нашу молочную массу, хорошо перемешивая. В конце добавить 2 пакетика ванильного сахара.
5. Перемазать коржи кремом, обсыпать присыпкой и орешками.