Торт Наполеон большой

Непростой рецепт торта Наполеон большой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 180 минут. Содержит всего 140 килокалорий.

• Тип блюда: Изделия из теста
• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 180 минут
• Количество калории: 140 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 5 ст муки
• 400 г маргарина
• 3/3, ст воды
• 1 яйцо
• 0,5 ст сахара
• 2 ст. л уксуса
• 3 ст. л метаны
• щепотка соли и соды
• Для крема:
• 2 л молока
• 4-5 яиц
• 2 ст. сахара
• 3/3, ст муки
• 2 пакетика ванил. сахара
• или цедру 1 лимона

Пошаговое приготовление

1. Наполеон большой и очень вкусный
2. Тесто: 5 ст муки
3. 400 г маргарина(мерзлый потереть на кр. терку)
4. Все порубить ножом до крошки.
5. + смесь:
6. 3/3, ст воды
7. 1 яйцо
8. 0,5 ст сахара
9. 2 ст. л уксуса
10. 3 ст. л метаны
11. щепоткасоли и соды
12. Все вымешать, разд. на 8-10 колобков, обвалять в муке, и каждый положить в отдельный кулек и на 2 часа в холодильник.
13. Делаем заварной крем:
14. Берем 2 л молока(не меньше!! проверено) отливаем 1 ст, остальное кипятим, когда закипит добавляем
15. смесь: 1 ст. холод. молока
16. 4-5 яиц
17. 2 ст. сахара
18. 3/3, ст муки
19. И варим на медленном огне постоянно помешивая до загустения, когда загустеет
20. + 2 пакетика ванил. сахара
21. или цедру 1 лимона ( на любителя)
22. Масло в крем не добавляю( но по желанию можно добавить 200 г)
23. Остудить крем.
24. Испечь коржи (один печь светлый, другой поджаристый), обильно перемазать кремом( не жалея) и оставить на ночь для пропитки.

Проверено! Вкусно! Приятного аппетита!!!