Торт на сковороде


  1. Торт пекла для пробы. Практически заинтересовал сам рецепт, было интересно какой вкус у торта, выпеченного на сковороде. Теперь знаю, что если у меня не будет духовки или электричества, то это моя палочка-выручалочка. Коржи, хотя и ломкие, но на вкус мне понравились. После двух дней пропитки торт стал очень нежный, воздушный и приятный на вкус. Тортик делается быстро, сложного, на мой взгляд нет ничего. Но, если вы будете делать этот тортик для гостей, рекомендую делать заранее, чтобы он постоял несколько дней в холодильнике.

    Несложный рецепт торта на сковороде домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 289 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 38
    • Количество калории: 289 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Повод: На праздник, К чаю
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

    Торт на сковороде

    Ингредиенты на семь порций

    • яйца (для теста-2 шт. для крема-4 шт. ) — 6 шт
    • маргарин — 100 г
    • сахар (50 г для теста 200 г для крема) — 250 г
    • сода — 1 ч. л.
    • мука — 3 стак.
    • творог — 1 кг
    • сливочное масло — 100 г
    • крахмал — 2 ст. л.
    • молоко — 100 мл
    • ваниль — 1 пач.

    Пошаговое приготовление

    1. Готовим тесто: Взбиваем яйца с сахаром в пышную пену.
    2. На водяной бане растапливаем маргарин с медом и содой. При этом сода взаимодействует с медом и получается пышная, воздушная масса.
    3. Смешиваем взбитые яйца с медовой массой и добавляем муку.
    4. Вымешиваем крутое тесто. Муки, возможно уйдет больше, так как тесто получается мягкое и воздушное. Тесто делим на 8 частей, скатываем небольшие комочки. Раскатываем тонкие блины. Стараемся делать их круглыми, по форме вашей сковородки для выпечки.
    5. Нагреваем сковороду, без мала. Раскатанный блин очень аккуратно «вешаем» на скалку и переносим на сковородку. Тесто очень нежное, если брать руками, оно рвется.
    6. Выпекаем блин на среднем огне. Я посматривала, чтобы снизу образовалась золотистая корочка. Дальше, ни в коем случае не пытайтесь перевернуть блин лопаткой, он ломается. Поэтому я перекидывала его на тарелку и таким способом переворачивала на другой бок. Получилось в общей сложности 8 коржей.
    7. Теперь варим крем. Для этого творог взбиваем в блендере с яйцами, молоком и сахаром до однородной массы. Добавляем крахмал, ванильный сахар и выкладываем массу на водяную баню. Крем варим, постоянно помешивая, до загустения. Снимаем крем с плиты и сразу же горячий намазываем на коржи. Сверху на торт ставим досочку и слегка прижимаем коржи, чтобы они стали ровные.
    8. Даем тортику остыть и пропитаться. И вуаля! Можно есть!


     
    Радевич Т, Ihyfjqia и novitskaya80 нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. спасибочки Тома_К
    попробуем обязательно
     
    Михалёва В, Oaaoalud и mariannaz нравится это.

  4. ОО, мой любимы рецептик торта на сковороде
     
    Iohceowu, Лена_В, ch_tatyana и ещё 1-му нравится это.

  5. Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    erijzye, Vetaebb и Zxueooax нравится это.


  6. отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     

  7. Тома_К, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Д_Камышникова нравится это.

  8. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    Vmdquyv, zotovka91 и l_roza нравится это.


  9. ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    verac и Саша_Р нравится это.

  10. таким способом обязательно попробуем приготовить торт на сковороде! спасибо!
     

  11. Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    kustova78 и kanzafarova87 нравится это.


  12. Доброго!
    Сегодня приготовила торт на сковороде по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     

  13. рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Geoccerjr и ogeryaor нравится это.

  14. спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант торта на сковороде
     


  15. Отличный вариант приготовления торта на сковороде.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
    kukuruza95 нравится это.

  16. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     

  17. спасибочки Тома_К
    попробуем обязательно
     

  18. Готовила вчера торта на сковороде по этому рецепты на свой день рождения.
    Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
     
    Uuebmpl, В_Семенищева, Ehozgjw и ещё 1-му нравится это.

  19. это просто очень вкусно
     

  20. @Тома_К, отличный рецепт торта на сковороде
    спасибо за идейку
     

  21. Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    РиммаЛ и Deieaed нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Бисквитный торт на сковородеТорты на сковороде14 дек 2016
Торт на сковородеТорты на сковороде14 дек 2016
Коржи на сковороде для тортовТорты на сковороде14 дек 2016
Торт «Минутка» на сковородеТорты на сковороде14 дек 2016
Ванильный торт на сковородеТорты на сковороде14 дек 2016