Торт-мусс шоколадный

Страница 1 из 2
  1. #1 n_kira, 16 дек 2016

    Непростой рецепт торт-мусса шоколадного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 275 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 23
    • Количество калории: 275 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт-мусс шоколадный

    Ингредиенты на четыре порции

    • Для безе
    • 4 белка
    • щепотка соли
    • 1 стакан сахара
    • ванилин
    • Начинка
    • 300 гр горького шоколада
    • 5 ч. л. растворимого кофе
    • щепотка соли
    • 4 желтка
    • 1 стакан сливок пожирнее
    • 2 ст. л. кофейного ликера

    Пошаговое приготовление

    1. Для безе в форму выложить бумагу для выпечки.
    2. Взбить белки с солью на маленькой скорости до мягких пиков, добавить сахар и ваниль и еще немного взбить. Поместить безе в форму и выпекать в разогретой духовке 1 час 15 минут. Придостаточно низкой температуре. Я начинала со 180 гр а продолжала 120 гр.
    3. Для начинки.
    4. Шоколад, кофе, соль и полстакана воды растворить на водяной бане. Снять с огня, вбить желтки, каждый раз перемешивая. Охладить при комнатной температуре. Добавить ликер. Добавить взбитые сливки.
    5. Охладить.
    6. Готовый корж безе немного приплюснуть в центре. Вылить начинку. На сутки поставить в холодильник. Украсить взбитыми сливками или шоколадной стружкой.

    Нежный торт-мусс, не очень сладкий.



     
    Tuodilp, Oeioapefw и Лида_В нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 vodopyanova88, 24 дек 2016

    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    Uetycuwl и Безсалова Л нравится это.
  3. #3 Okbbdoyi, 25 дек 2016

    Обязательно приготовлю!
    n_kira, спасибо!
     
    yulyap, sh_lera, sh_katya и 5 другим нравится это.
  4. #4 Алла_Р, 19 янв 2017

    Очень довольна торт-муссом шоколадным! Благодарю за рецепт.
     
    Uudoernb, Oiteofnee и АлсуК нравится это.

  5. #5 Кольченко В, 31 янв 2017

    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Ogaoiichq, akhmadeeva84, Eowzozn и ещё 1-му нравится это.
  6. #6 sadovskaya78, 6 мар 2017

    спасибочки n_kira
    попробуем обязательно
     
    Аника_В, Uqeiroo, myloxae и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 demenko91, 24 мар 2017

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже торт-мусс шоколадный получается здорово!
     
    А_Акатова нравится это.

  8. #8 t_evgeniya, 28 мар 2017

    @n_kira, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торт-мусса шоколадного сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    knol88, Ника_В, zexaa и ещё 1-му нравится это.
  9. #9 vorman83, 21 апр 2017

    готовила торт-мусс шоколадный много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
     
    Hliremid, СофьяЛ, Nbxowleo и 2 другим нравится это.
  10. #10 Jeehmawo, 27 июн 2017

    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    Бухарева С, avvakumova95 и Fiueeoo нравится это.

  11. #11 d_ksyukha, 27 июн 2017

    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
    ТасяА, Березинская К и inyakina77 нравится это.
  12. #12 Ryhudmuoe, 3 июл 2017

    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Noisufk, Yifrzpuio и ovoieojoc нравится это.
  13. #13 Yjkaiool, 19 июл 2017

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торт-мусса шоколадного ещё не пробовала:D
     
    ЗинаК, kh_tanechka, Садо Д и 2 другим нравится это.

  14. #14 Ubearneeu, 22 июл 2017

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, n_kira
     
    sidorenko93, Adsuloiv и eosgl нравится это.
  15. #15 Гресько М, 24 июл 2017

    Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    Uzerelguu, Mieesreki, Mixueloj и 2 другим нравится это.
  16. #16 shakip, 29 июл 2017

    n_kira, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
     
    Чеповецкая Н, Гала_О и yeto93 нравится это.
  17. #17 Iaggmbcs, 4 авг 2017

    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Т_Илюхина, timonteeva94 и Evoobob нравится это.
  18. #18 rhiot, 4 авг 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    s_vika и Марианна_Т нравится это.
  19. #19 oaiwuiaba, 13 авг 2017

    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Auwtaiqud, Eijouoo, stasyag и ещё 1-му нравится это.
  20. #20 Neajcuoe, 30 сен 2017

    спасибо! Беру в закладки.
     
    Д_Шаглинова, Fdevtzcc, Oxuvedcko и 3 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадный торт-муссШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт и муссШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный мусс для тортаШоколадные торты17 дек 2016
Шоколадный торт-муссШоколадные торты17 дек 2016
торт Шоколадный муссШоколадные торты17 дек 2016