Торт Муравейник классический

Потрясающей вкусный тортик с медовым вкусом!

Вкусно и просто.

Это любимый торт из детства - торт Муравейник классический. Недавно вспомнила о нем и решила приготовить. Торт оказался таким же вкусным, как я его и запомнила.

Несложный рецепт торта Муравейник классический домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 445 килокалорий.

• Тип блюда: Торт Муравейник
• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 45 мин
• Количество калории: 445 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

Ингредиенты на шесть порций

• Для теста:
• Мука 2 стак. (200 мл)
• Яйца 3 шт.
• Молоко 1 стол. л.
• Соль по вкусу
• Для обжарки:
• Кулинарный жир 300 гр
• Для сиропа:
• Мёд 1 стак. (200 мл)
• Сахар 0.5 стак. (200 мл)
• Для формирования торта:
• Грецкие орехи 100 гр
• Для обсыпки:
• Мак пищевой (по желанию) 20 гр

Пошаговое приготовление

1. Из яиц, молока, щепотки соли и муки замесить тесто, чтобы оно получилось достаточно крутым и не прилипало. Тесто тонко раскатать и нарезать лапшой.
2. На сковороде разогреть жир. В раскаленный жир бросать кусочки теста и жарить до румяности, помешивая. Шумовкой вынуть жареное тесто и выложить на поднос с бумажными салфетками, чтобы убрать лишний жир.
3. Мед и сахар всыпать в глубокую посуду и нагревать на водяной или паровой бане, помешивая, до растворения сахара.
4. В мед всыпать жареные кусочки тесте, измельченные орехи и хорошо вымешать. Руки смочить водой и выложить массу на тарелку, сформировать в виде муравейника. Сверху можно слегка посыпать маком.