Торт-мороженое зефирное лакомство

Рецепт нежного зефирного торта, который с легкостью станет украшением вашего праздничного стола.

Этот торт можно с гордостью ставить на любой торжественный стол. Несложный в приготовлении, он заставит гостей восхититься его вкусом и оригинальностью.

Количество порций: 6-8

Простой рецепт торт-мороженого зефирного лакомства русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 275 килокалорий.

• Тип блюда: Десерты, Мороженое
• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 275 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

Ингредиенты на шесть порций

• зефира — 1 Килограмм
• яйца — 2 Штуки
• пачки песочного печенья — 2 Штуки
• сахара — 0,5 Стакана
• молока — 1 Стакан
• сливочного масла — 200 Грамм
• лимон, цедра — 1 Штука
• несоленое маленькое печенье (крекеры), шоколадные фигурки или мармелад — По вкусу (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. отдельной емкости разотрите яйца с сахаром.
2. Песочное печенье измельчите и высыпьте в растертые яйца. Залейте в получившуюся смесь молоко и варите до получения загустевшей однородной массы. Обязательно постоянно помешивайте.
3. Выложить сливочное масло в чашку, кожуру лимона перетереть на некрупной терке и добавить в размягченное масло. В лимонно - масляную смесь добавить остывшую массу из яиц и печенья.
4. Форму для торта обложить пергаментом, равномерно разложить разделенный на половинки зефир. Зефир следует выкладывать послойно, каждый слой промазывая полученным кремом. Верх торта смазать кремом и выровнять
5. Поставить изделие в холодильник на сутки. Перед подачей к столу, украсьте торт маленьким печеньем, мармеладками, или шоколадными фигурками.