Торт-мороженое с черникой

Страница 1 из 2
  1. #1 k_raya, 14 дек 2016

    Несложный рецепт торт-мороженого с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 272 килокалорий.

    • Тип блюда: Торты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 53
    • Количество калории: 272 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    Торт-мороженое с черникой

    Ингредиенты на восемь порций

    • Сливки кулинарные жирные - 300 г
    • Сгущенное молоко - 1 банка (380-400 г)
    • Черника свежая - 250-260 г
    • Печенье песочное - 250 г
    • Масло сливочное (несоленое) - 100 г
    • Мед - 2 ст. л. (50-60 г)
    • Лимоны (цедра и сок) - 2 шт.
    • Кукурузный крахмал - 2 ч. л.
    • Вода - 6 ст. л.
    • Сахарная пудра - 2 ст. л.
    • Масло (растительное без запаха) для смазывания формы

    Пошаговое приготовление

    1. Как приготовить торт - мороженое:
    2. Круглую форму (диаметром 23 см) смазать маслом. Печенье измельчить в кухонном комбайне (блендере) или, поместив в пластиковый пакет, пройтись по печенью скалкой. Должна получиться очень мелкая крошка.
    3. В сотейнике растопить сливочное масло и мед. Снять сотейник с плиты, высыпать в него измельченное печенье и хорошо перемешать.
    4. Выложить массу из печенья в подготовленную форму, руками разровнять по дну и придавить, образуя плотный корж.
    5. Сливки взбить до устойчивой, плотной массы. Добавить сгущенное молоко, лимонную цедру и сок, хорошо перемешать.
    6. В сливочную массу аккуратно добавить половину (125-130 г) черники. Выложить эту массу в форму с подготовленным коржом - основой.
    7. Поместить торт - мороженое в морозильную камеру примерно на 3-4 часа.
    8. Приготовить черничный соус. Для этого в небольшом сотейнике развести крахмал в холодной воде, добавить сахарную пудру и вторую половину черники. Поставить на медленный огонь и варить, постоянно помешивая, 4-5 минут, до загустения соуса. Снять с огня, оставить при комнатной температуре, чтобы соус полностью остыл.
    9. Вынуть торт - мороженое из морозильной камеры непосредственно перед подачей, разрезать на порционные кусочки. Подавать торт - мороженое с остывшим черничным соусом.
    10. Приятного аппетита!


     
    Vrsrqehom, Eotsdwq, Medraao и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Карина М, 17 дек 2016

    очень люблю торт-мороженое с черникой,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
    Allooon, mikhalenko87, Саитова А и 4 другим нравится это.
  3. #3 Rhmyscbx, 27 дек 2016

    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
    rozhdestvenskaya77, Разгулина О, Qooyrbs и 5 другим нравится это.
  4. #4 Ililunyjg, 27 дек 2016

    За рецепт спасибо
     
    ЗояЕ и hnwaxb нравится это.

  5. #5 Ektqireu, 4 янв 2017

    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить торт-мороженое с черникой
     
    С_Котвицкая, Рябовол Ю, Laajaoqe и 2 другим нравится это.
  6. #6 Npgaxowdn, 16 янв 2017

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Qrbhuhpa, Jevgidno, dergachyova97 и ещё 1-му нравится это.
  7. #7 Aiofkxo, 29 янв 2017

    АААААА как вкусно глядя на торт-мороженое с черникой слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Аня_В, ulizheva84, skiba95 и ещё 1-му нравится это.

  8. #8 efclo, 21 фев 2017

    Скажу честно: не возлагала больших надежд на торт-мороженое с черникой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ergkkeaq, Efqodwh, Uaivfroo и 2 другим нравится это.
  9. #9 Okuwoemh, 19 мар 2017

    @k_raya, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торт-мороженого с черникой сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    Шанявская Е, Otofayoa, brazhnik87 и 7 другим нравится это.
  10. #10 Ковэршина Л, 15 июн 2017

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
    eonzasbi нравится это.

  11. #11 g_alsu, 8 июл 2017

    замечательный рецепт! В моей семье любят торт-мороженое с черникой
    Спасибо за прекрасную идею
     
  12. #12 aleksina94, 28 июл 2017

    ухтышка какой рецепт торт-мороженого с черникой!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    Zcvxirke нравится это.
  13. #13 Т_Учеватова, 16 авг 2017

    Торт-мороженое с черникой - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Prgjpdf, jpuwaeeu, Мерлак Т и 2 другим нравится это.

  14. #14 Тома_Ш, 23 авг 2017

    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик торт-мороженого с черникой в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
    tsykunova88, М_Лазурная, nevzorova95 и 6 другим нравится это.
  15. #15 Ajegcou, 17 окт 2017

    Торт-мороженое с черникой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Uulvufzg и Ekouooh нравится это.
  16. #16 berko77, 12 ноя 2017

    @k_raya,:) очень аппетитное фото торта-мороженого с черникой
     
    jaxeryof нравится это.
  17. #17 nadeina82, 13 ноя 2017

    @k_raya, аппетитно - чудо!
     
    Неля_М и Валя_Ф нравится это.
  18. #18 bereznyak96, 21 ноя 2017

    k_raya, спасибо большое, за вкусный превкусный торт-мороженое с черникой!!!
     
    liman84, Ромашкина М и spichkina96 нравится это.
  19. #19 lyudmilag, 24 ноя 2017

    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
  20. #20 lesyap, 25 ноя 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Вера_Х, Eqnpcbg, Аверьянова А и 2 другим нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Полосатый творожный торт-мороженое с черникойЧерничные торты14 дек 2016
Торт-мороженое с черникойЧерничные торты13 дек 2016
Шоколадно-малиновый торт-мороженоеШоколадные торты17 дек 2016
Торт-мороженое Кофейно-шоколадный поцелуй с ореховым послевкусиемШоколадные торты17 дек 2016
Торт-мороженое "Шоколадный мусс"Шоколадные торты16 дек 2016