торт-мороженое Апельсиновое


  1. Сложный рецепт торт-мороженого Апельсинового домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 233 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 55
    • Количество калории: 233 килокалорий
    • Количество порций: 12 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    торт-мороженое Апельсиновое

    Ингредиенты на семь порций

    • БЕЗЕ:
    • 3 белка
    • 120 г сахара
    • 50 г сахарной пудры
    • ЖЕЛЕ:
    • 8 г желатина
    • 5-6 апельсинов
    • 50 г сахара
    • КРЕМ:
    • 3 желтка
    • 75 г сахара
    • ванилин
    • ромовая эссенция
    • 600 мл сливок
    • размельченные безе - печенюшки
    • 2 пакетика закрепителя сливок

    Пошаговое приготовление

    1. БЕЗЕ:
    2. Взбить белки с щепоткой соли, постепенно добавить сахар. Продолжать взбивать до полного растворения сахара, потом добавить просеянную сахарную пудру. Взбивать, пока масса не станет гладкой и блестящей.
    3. Выдавить массу из кондитерского мешка: по форме - круг и маленькие печенюшки.
    4. Печь при 50 град. 3 часа.
    5. ЖЕЛЕ:
    6. 3 апельсина очистить, вырезать дольки без пленок.
    7. Выдавить сок из остальных апельсинов - 250 мл.
    8. 1 желе: взять 1/1, часть апельсиновых долек, нарезать кусочками, добавить 100 мл сока и 50 г сахара. Вскипятить, снять с огня, растворить 4 г желатина. Остудить.
    9. 2 желе: в 150 мл подогретого сока растворить 4 г желатина. Остудить.
    10. КРЕМ:
    11. Желтки взбить с сахаром и ванилином на водяной бане до образования пышной массы.
    12. Остудить, не переставая взбивать. Добавить ромовую эссенцию.
    13. Отдельно взбить сливки с закрепитилем.
    14. Размешать сливки с желтковой массой, добавить некоторую часть безушечек размельченных. Остальные оставить для украшения.
    15. Вокруг коржа безе установить бортик от формы.
    16. Выложить 1 желе, потом крем, потом дольки апельсинов и залить 2 желе.
    17. Поставить в морозилку на 2 часа.
    18. Достать, снять бортик от формы, бока украсить безе - печенюшками.
    19. Выложить

    Хранить торт лучше в морозилке, но за 30 минут до подачи на стол лучше достать чуть разморозиться. Приятного аппетита!



     
    Uaueciao, rezinko96, Axuvexflq и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Gbcposkx, ПолинаЯ, pvvoep и 4 другим нравится это.

  4. удачный рецепт, получается с первого раза)
     

  5. отличная тема:) уже в закладке.
     
    rusanova83 и Ydaiuzy нравится это.


  6. Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торт-мороженого апельсинового ещё не пробовала:D
     
    Pmoadas, Ocoprpr и Bqovauoaf нравится это.

  7. Я тоже обожаю торт-мороженое апельсиновое
    но сама делала только один раз.
     
    fooeil, Warbuym и rakitina77 нравится это.

  8. Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Eoamiov, Dnohobd и Udwiuuiiu нравится это.


  9. Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик торт-мороженого апельсинового
     
    amfac, Кристина_М и Mljqeajoa нравится это.

  10. Уже делала два раза получается обалденно.
     
    alesyad нравится это.

  11. рецепт весьма кстати!
     
    Rojiolspt, Eiamiuou, Stfezaaq и 4 другим нравится это.


  12. Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
    Милашич Л нравится это.

  13. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    Менделеева Т и Ядыгина О нравится это.

  14. @АнтонинаШ, рецепт торт-мороженого апельсинового ну очень порадовал меня своим вкусом.
    Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
     
    Zmsekwau, ogurok79, Utkojwjoy и 2 другим нравится это.


  15. Я тоже обожаю торт-мороженое апельсиновое
    но сама делала только один раз.
     

  16. выглядит очень аппетитно
     
    Маргарита_Я нравится это.

  17. торт-мороженое Апельсиновое - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Oeoboerz, Efdsfne, saglova82 и ещё 1-му нравится это.

  18. Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    kostrova96 и Tleibod нравится это.

  19. рецептик супер!!:)
     
    Uanouex, ЛяляИ и Olojedkie нравится это.

  20. АнтонинаШ, ты сама их придумала рецепт торта-мороженого апельсиновое?
     
    Элеонора_Ц, Uljvoslni и Otopabzos нравится это.

  21. хороший рецепт. Спасибо
     
    Лера_В, Stuucaug и Medfkiva нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Шоколадно-малиновый торт-мороженоеШоколадные торты17 дек 2016
Торт-мороженое Кофейно-шоколадный поцелуй с ореховым послевкусиемШоколадные торты17 дек 2016
Торт-мороженое "Шоколадный мусс"Шоколадные торты16 дек 2016
Шоколадно-банановый торт-мороженоеШоколадные торты16 дек 2016
Шоколадный торт-мороженоеШоколадные торты16 дек 2016