торт-мороженное Радуга


  1. Сложный рецепт торт-мороженного Радуга домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 240 килокалорий.

    • Тип блюда: Десерты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 240 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Сложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня

    торт-мороженное Радуга

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • БИСКВИТ:
    • 2 яйца
    • 80 г сахара
    • ванилин
    • 30 г муки
    • 30 г крахмала
    • ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
    • 1 яйцо
    • 160 мл молока
    • 2 ст. л сахара
    • 2 ст. л крахмала
    • ДЛЯ МУССОВ:
    • 1 ст. л желатина
    • 50 мл воды
    • 2 банана + 2 ст. л сахара + 1 ст. л лимонного сока
    • 200 мл перетертой черной смородины + 2 ст. л сахара
    • 50 г горького шоколада
    • 250 мл сливок

    Пошаговое приготовление

    1. БИСКВИТ:
    2. Белки взбить с 40 г сахара в плотную пену.
    3. Желтки взбить с оставшимся сахаром и ванилином в кремообразную массу.
    4. Смешать белковую и желтковую массы, добавить просеянную муку с крахмалом. Перемешать и выложить в форму.
    5. Выпекать при 160 град. 20-25 минут. Остудить на решетке.
    6. ЗАВАРНОЙ КРЕМ:
    7. Смешать крахмал с 1 ст. л сахара и яйцом. Растирать, пока не останется комочков.
    8. Молоко с оставшимся сахаром довести до кипения. Тонкой струйкой, помешивая влить в яичную массу.
    9. Поставить на маленький огонь и проварить до загустения (до кипения не доводить). Охладить.
    10. ДЛЯ МУССОВ:
    11. Бананы взбить в блендере с сахаром и соком лимона (понадобится 200 мл).
    12. Черносмородинновую массу перемешать с сахаром.
    13. Шоколад растопить и чуть охладить.
    14. Желатин растворить в воде.
    15. Заварной крем взбить миксером, разделить на 3 части.
    16. Сливки взбить и тоже разделить на 3 части.
    17. Банановый мусс: перетертые бананы + 1/1, часть желатина + 1/1, часть заварного крема + 1/1, часть сливок.
    18. Черносмородиновый мусс: пюре смородины + 1/1, часть желатина + 1/1, часть заварного крема + 1/1, часть сливок.
    19. Шоколадный мусс: растопленный шоколад + 1/1, часть желатина + !/3 часть заварного крема + 1/1, часть сливок.
    20. Форму выложить пищевой пленкой ( так легче потом достать), на дно уложить бисквит.
    21. Отсадить банановый и шоколадный муссы на бисквит. Придать нужную форму, поставить в морозилку.
    22. Как застынет, выложить смородиновый мусс. Охладить.
    23. Перед подачей к столу дать постоять при комнатной температуре с полчасика.

    А в итоге - пирожное-мороженное 3 в 1. Очень вкусно.



     
    Eolemcklk, Мари Т, Iepeecoxu и 3 другим нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
    Делала торт-мороженное радуга первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
     
    tanyap и Д_Копалкина нравится это.

  4. выглядит очень аппетитно
     
    Sreuoyiza и Pzoceeeo нравится это.

  5. Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Yeootjue, Qufeneiie, qooioqofo и 4 другим нравится это.


  6. Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
     
    Mrneiovi, Fhzevat, Yqceeta и 3 другим нравится это.

  7. Вот это да! Какой красивый рецептик торт-мороженного радуга! А вкусный и простой!
     
    Otebumqn, o_yelona, ЭлонаД и 2 другим нравится это.

  8. А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Kmeeeuee, wgriajae, neks77 и 5 другим нравится это.


  9. спасибо за рецепт
    очень люблю торт-мороженное радуга
     
    Xezenora, z_zina, yu_valya и 3 другим нравится это.

  10. Вот это да! Какой красивый рецептик торт-мороженного радуга! А вкусный и простой!
     
    beovhdkf нравится это.

  11. Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    Ohqeqhuva, Вита_А, Aioallzxz и 3 другим нравится это.


  12. Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
    vasilinas, Dazjukeuo, minaeva84 и ещё 1-му нравится это.

  13. Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
    Лёля_О, Aotvabv, Ajfqjaa и 2 другим нравится это.

  14. Отличная идейка
    Благодарю за рецепт
     
    Boanzxuzo, Dntvamp и Quauqsay нравится это.


  15. Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
    Tafiqite и Alpaoip нравится это.

  16. Надо попробовать
     

  17. Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
     
    okfoauya и Udwoufda нравится это.

  18. Оооочень вкусно получилось
     

  19. Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    z_sasha, М_Вадимовна, v_ksyukha и ещё 1-му нравится это.

  20. Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
    МирославаН и Стася_К нравится это.

  21. Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
    Л_Дужка и Eamelhx нравится это.
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Творожный торт-мороженное Вишня в шоколадеТворожные торты16 дек 2016
Творожный торт-мороженноеТворожные торты16 дек 2016
Торт-мороженное с клубникойМороженые торты15 дек 2016
Торт мороженное с печеньем “Савоярди” и ягодамиМороженые торты14 дек 2016
Торт мороженное под снежной шапкойМороженые торты14 дек 2016