Торт «Монастырская изба»

Страница 1 из 2
  1. #1 g_nelya, 13 дек 2016

    Несложный рецепт торта «Монастырская изба» русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 193 килокалорий.

    • Тип блюда: Выпечка и десерты
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество калории: 193 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: Новый год
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Технология приготовления: Запекание в духовке

    Торт «Монастырская изба»

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • мука ржаная 3-3,5 ст.
    • сметана 300 г
    • маргарин 250 г
    • сахар 1/1, ст.
    • вишня (замороженная) 500 г
    • ванильный сахар 1 ч. л.
    • сода 1 ч. л.
    • соль щепотка
    • сливки молочные (30-35%) 300-350 г
    • вареная сгущенка 1 банка
    • шоколад молочный 1 плитка

    Пошаговое приготовление

    1. Вишню выложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
    2. Маргарин растопить на паровой бане.
    3. Добавить сахар, соль, ванильный сахар и сметану.
    4. В отдельной посуде погасить соду с уксусом, затем добавить в массу и тщательно перемешать.
    5. Полученную массу влить в муку.
    6. Замесить тесто.
    7. Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник примерно на 1 час.
    8. Охлажденное тесто разрезать на 15 частей.
    9. Каждую часть раскатать в виде полосочки.
    10. Выложить вишню.
    11. Тесто завернуть трубочкой.
    12. Застелить противень бумагой для выпечки.
    13. Выложить подготовленные трубочки, поставить в уже разогретую до 200 градусов духовку и выпекать в течение 7-8 минут на одной стороне, затем трубочки перевернуь на другую сторону и выпекать тоже примерно 7-8 минут.
    14. Готовые трубочки остудить.
    15. Пока трубочки остывают можно приготовить крем для торта.
    16. В подготовленную посуду влить сгущенное молоко и добавить сливки.
    17. Полученную массу тщательно взбить и поставить в холодильник примерно на полчаса, чтобы крем немного застыл.
    18. Из трубочек «построить» домик (по принципу 5 Х4 Х3 Х2 Х1), при этом каждый слой обильно смазывать кремом.
    19. Шоколад растопить на паровой бане или натереть на терке.
    20. Растопленным шоколадом полить торт или посыпать его натертым шоколадом.
    21. Поставить в холодильник примерно на 4-5 часов, чтобы торт хорошо пропитался.


     
    ТанюшаП, baidavletova80, Cmxqeewo и ещё 1-му нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. #2 Л_Рябкова, 13 дек 2016

    А как же мне хочется уже приготовить.
     
    Teauuua, b_polina, l_dzhulyetta и 7 другим нравится это.
  3. #3 Hrecvlg, 31 дек 2016

    Очень довольна тортом «монастырская изба»! Благодарю за рецепт.
     
    Оболенская Р нравится это.
  4. #4 petushenko87, 24 янв 2017

    Мы тоже недавно первый раз делали торт «монастырская изба». Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    dimina87, Tuexjaoe, sh_lyusya и ещё 1-му нравится это.

  5. #5 levykh88, 16 фев 2017

    очень вкусный рецепт торта «монастырская изба», буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Gaedubaq, tuvio, maibakh76 и 4 другим нравится это.
  6. #6 gasich84, 4 мар 2017

    вы там знаете толк в еде :)
     
    Iieacyj, Ueasosee, Liaoeel и 2 другим нравится это.
  7. #7 Oiseinsa, 6 мар 2017

    Очень понравился состав торта «монастырская изба», все отлично должно сочетаться!
     
    b_anyuta, Роза_В, Buuosiogd и 4 другим нравится это.

  8. #8 Lvhiagou, 8 мар 2017

    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    pozharsky94 и Радюк Т нравится это.
  9. #9 Ikyxqvzlb, 11 апр 2017

    Торт «Монастырская изба» по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    dyadyura87 нравится это.
  10. #10 ОлесяП, 13 апр 2017

    Как это должно быть вкусно!!!!
     
    r_evgeniya, Кастельви Т, АнькаЗ и ещё 1-му нравится это.

  11. #11 В_Зимина, 16 май 2017

    Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
     
    stoseva89 и Zhziitl нравится это.
  12. #12 Софья_К, 20 май 2017

    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Люся_В, Niuoifuu и МарианнаХ нравится это.
  13. #13 Tpyinojuz, 5 июн 2017

    Оооочень вкусно получилось
     
    Tnkdfkg, Jdkuyeb, Euxyxbuii и 2 другим нравится это.

  14. #14 beilis95, 11 июн 2017

    @g_nelya, умничка!
    Какой аппетитный рецептик торта «монастырская изба» сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    amuel и Pcraefp нравится это.
  15. #15 Ctkeovpe, 12 июн 2017

    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    АняИ и Igacgfft нравится это.
  16. #16 Марте Н, 13 июн 2017

    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    muaouxu и viktorenkova77 нравится это.
  17. #17 Eeqsouzf, 15 июл 2017

    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    gromov77 и Iefvcuoej нравится это.
  18. #18 КираД, 25 июл 2017

    А я думала разбираюсь в приговтолении торта «монастырская изба»:D:D, аздесь такое:)
     
    polinad, Tvdxoesy, darashkevich90 и ещё 1-му нравится это.
  19. #19 a_katarina, 30 июл 2017

    Вот это да! Какой красивый рецептик торта «монастырская изба»! А вкусный и простой!
     
    jcloaq, Грибоедова Р, Nceepjuey и 2 другим нравится это.
  20. #20 Ueognnxye, 30 июл 2017

    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    Riogoeooa, sh_agata, ch_lera и ещё 1-му нравится это.
Страница 1 из 2
Загрузка...
Похожие рецептыФорумДата
Торт «Монастырская изба»Торт Монастырская изба14 дек 2016
Торт «Монастырская изба» с черносливомТорт Монастырская изба13 дек 2016
Торт «Монастырская изба»Торт Монастырская изба13 дек 2016
Торт «Монастырская изба»Торт Монастырская изба13 дек 2016
Торт с розами в технике мастикаДомашние торты5 янв 2017